面包加盟店未來發(fā)展趨勢
6、7月份畢業(yè)季,許多年輕人萌生創(chuàng)業(yè)的想法,而近年來面包蛋糕的需求越來越多,創(chuàng)業(yè)者們紛紛看準(zhǔn)了烘焙行業(yè),開面包加盟店成為了更多人的創(chuàng)業(yè)項目之選。當(dāng)然,既然是選擇加盟創(chuàng)業(yè),當(dāng)然是挑選好的品牌,英倫御品無論是口碑還是服務(wù),都是廣大創(chuàng)業(yè)者值得信賴的品牌。
烘焙產(chǎn)品主要包括面包、餅干、蛋糕、西點等幾大類,烘焙產(chǎn)品深受消費者的歡迎,開面包加盟店怎么樣?烘焙行業(yè)是得到了較快的發(fā)展。那么目前的發(fā)展現(xiàn)狀是個什么狀況?未來發(fā)展趨勢呢?英倫御品面包店和大家進行一個詳細的研究和分析!
烘焙產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步、持續(xù)增長
據(jù)資料統(tǒng)計目前大陸面包產(chǎn)量為160萬噸,而德國面包消費量為692萬噸、人均84kg,在歐洲中居很高。很低的為意大利,年人均消費量50kg。日本面包年消費量127萬噸,人均10kg。臺灣面包年消費量約為20萬噸,人均約9kg。
而大陸估算很多為年人均1.2kg,如將面包產(chǎn)量僅按5億城鎮(zhèn)人口消費來推算,也僅為3.2kg。由此可見,面包消費還屬于發(fā)展中,從飲食習(xí)慣相近的日本和我國臺灣發(fā)展來看,預(yù)測我國內(nèi)地面包的產(chǎn)量在2017年將達到1000萬噸。面包、西點行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。
烘焙產(chǎn)品的種類豐富,而越來越備注關(guān)注的烘焙行業(yè),烘焙技術(shù)也在不斷提升,面包蛋糕產(chǎn)品不再是僅用于品嘗食用,更是當(dāng)作藝術(shù)品在觀賞,味覺與視覺之間的雙重享受。這就是為什么英倫御品受到眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,開面包加盟店已成為當(dāng)前符合時代發(fā)展的潮流。
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