砂鍋店是加盟還是自己開

砂鍋店是加盟好還是自己開好?砂鍋?zhàn)鳛楫?dāng)前市場(chǎng)上特色的面食小吃，憑借著優(yōu)惠的價(jià)格和豐富的口味受到了很多消費(fèi)者的歡迎，近幾年也在全國(guó)各地都發(fā)展了起來。砂鍋店開店門檻比較低，許多加盟者也想要加入其中，分得一杯羹。但是很多創(chuàng)業(yè)者在加入的時(shí)候卻為經(jīng)營(yíng)模式犯了難，不知道自己是要加盟品牌還是要單干。那么下面就來為大家分析一下兩者的優(yōu)劣勢(shì)。

一、砂鍋店加盟的優(yōu)劣勢(shì)分析

現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)上，砂鍋店發(fā)展已經(jīng)比較成熟，涌現(xiàn)出了很多品牌，且品牌發(fā)展前景都十分可觀。很多創(chuàng)業(yè)者都想要加盟，而加盟能夠帶給大家一個(gè)直接明了的好處就是能夠在開店前期利用品牌的影響力為店鋪招攬更多的顧客。創(chuàng)業(yè)者不需要在宣傳上花費(fèi)太多的力氣就能夠吸引很多顧客的關(guān)注。

并且在開店前期加盟品牌的話，品牌也會(huì)提供選址、裝修、培訓(xùn)等多方面幫助，為創(chuàng)業(yè)者提供經(jīng)驗(yàn)分享，能夠讓創(chuàng)業(yè)者在開店初期的時(shí)候少走彎路。在后期，總部也會(huì)提供各種各樣的服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者排憂解難，有利于店鋪的經(jīng)營(yíng)。

不過加盟砂鍋店也有一系列的不足之處。就比如說它需要更多的費(fèi)用，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者在品牌之后就會(huì)使用這個(gè)品牌，那么這個(gè)時(shí)候就要繳納品牌管理費(fèi)和保證金，綜合下來的費(fèi)用肯定要比自己開店多。還有在加盟品牌之后，創(chuàng)業(yè)者需要根據(jù)總部的要求去發(fā)展，失去了靈活性，容易被約束。

另外，一些總部在加盟后期還有可能給予不了店鋪應(yīng)有的幫助。大家在加盟品牌的時(shí)候，肯定要選擇一些比較成熟、名氣度高的品牌，而這些品牌可能在全國(guó)各地已經(jīng)有了多家店鋪，有的時(shí)候幾百家甚至上千家，總部的精力是有限的，根本就全部顧及不過來，所以后期對(duì)于加盟店的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)扶持頂多停留在紙面上。

二、砂鍋店單干的優(yōu)劣勢(shì)

創(chuàng)業(yè)者如果是自己開砂鍋店的話，也有很多的優(yōu)勢(shì)。比如說資金比較少，只需要準(zhǔn)備一些必要的費(fèi)用即可，不需要在品牌上花費(fèi)更多的資金。同時(shí)不加盟品牌，經(jīng)營(yíng)也會(huì)更加靈活，創(chuàng)業(yè)者可以按照自己的想法去行動(dòng)，可以自由選擇砂鍋店經(jīng)營(yíng)的模式和經(jīng)營(yíng)的范圍，不被品牌總部所拘束。

不過自己開店也有不好的地方，那就是在前期經(jīng)營(yíng)可能會(huì)比較困難，因?yàn)樗械氖虑槎夹枰约喝W(xué)習(xí)操作。尤其是一些新手剛剛加入餐飲市場(chǎng)的時(shí)候，對(duì)各方面都不了解，就容易走彎路。

砂鍋店加盟和單干都是各有優(yōu)劣的，具體的情況需要根據(jù)自己的實(shí)際情況來看。如果說大家是新手創(chuàng)業(yè)者且資金能力比較寬裕的話，那么就可以選擇一個(gè)平臺(tái);但如果已經(jīng)有了一定的開店經(jīng)驗(yàn)，資金能力有限，自己創(chuàng)業(yè)也不失為一個(gè)好辦法。不過這里還要提醒大家的是，建議新手創(chuàng)業(yè)者還是一些品牌比較好，這樣經(jīng)營(yíng)起來。