麻辣煮題--行業(yè)好運營團(tuán)隊為您開店保駕護(hù)航
運營是涵蓋產(chǎn)品把控、活動策劃、營業(yè)支持、技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、商圈管理、設(shè)備問題處理等多個方面的連鎖企業(yè)核心組織。這是一家成熟的連鎖企業(yè)不可或缺的重要組成部分,當(dāng)很多連鎖企業(yè)都在標(biāo)榜和打造招商銷售團(tuán)隊時,麻辣煮題早在五年前就已經(jīng)擁有了專業(yè)的行業(yè)較好運營團(tuán)隊,耗費大量資金及物力提高/增加運營團(tuán)隊的成熟以及外出考察學(xué)習(xí)。而這一切的目的則是為了能夠更好的服務(wù)加盟商,解決所有經(jīng)營問題。
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圖為營養(yǎng)師搭配麻辣煮題套餐分析蔬菜營養(yǎng)配比
麻辣煮題的運營團(tuán)隊由總經(jīng)理直接統(tǒng)籌,由具備七年人氣餐飲連鎖機(jī)構(gòu)運營工作經(jīng)驗的運營經(jīng)理負(fù)責(zé)整體運作事宜,更是全公司龐大的部門,占據(jù)了公司近一半的人數(shù)。針對于麻辣煮題項目的運作,專門聘請多名具有川味美食經(jīng)驗的運營師加入,協(xié)助提升產(chǎn)品品質(zhì),扶持口感。而具備多個項目運作策劃經(jīng)驗的活動策劃組更是游刃有余的為加盟商出爐多重策劃方案,涵蓋開業(yè)策劃、日常節(jié)慶策劃、主題活動策劃、網(wǎng)絡(luò)活動策劃、每季度及半年的行銷計劃等等,系統(tǒng)化的方案更是提高/增加了系統(tǒng)化的經(jīng)營。
圖為運營團(tuán)隊臺灣考察健康甜品及小吃
麻辣煮題核心的運營技術(shù)便是運營培訓(xùn)了,總部每年派送運營培訓(xùn)師外出學(xué)習(xí),國際較好的店面管理等相關(guān)運營課程源源不斷融入麻辣煮題的課程之中,從理論課程到實際操作課程,每一部分都是十多年經(jīng)驗的累積,只為提高/增加加盟商能夠迅速上手。而申請專利的麻辣煮題運營手冊,更是從人員招募到設(shè)備維護(hù)多個方面都詳細(xì)描述,其價值更是,麻辣煮題為加盟的客戶均免費配送一本,以助日后的店面管理。
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圖為運營團(tuán)隊參加店面員工團(tuán)隊培訓(xùn)課程+理論培訓(xùn)
路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。
麻辣煮題運營團(tuán)隊仍舊在每日不斷的學(xué)習(xí)與外出培訓(xùn)考察中成長,時代進(jìn)步迅速,我們只有不斷緊隨知識的發(fā)展腳步,才能持續(xù)引路行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。
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