開個(gè)烤魚店需要多少錢

　　烤魚是當(dāng)下燒烤市場(chǎng)中非常受歡迎的一道美食，而且越來越多的燒烤店增加了這個(gè)項(xiàng)目，甚至出現(xiàn)了不少專門售賣烤魚的商家。烤魚作為一個(gè)有著廣闊前景的市場(chǎng)，自然獲得了不少創(chuàng)業(yè)人士的關(guān)注。不少人已經(jīng)在為開烤魚店做準(zhǔn)備，擬計(jì)劃了。那么開個(gè)烤魚店需要多少錢呢？且聽小編分析。

　　對(duì)于開個(gè)烤魚店來說，主要的開店成本在門店租賃、裝修和原料采購方面。

　　首先就門店而言：

　　現(xiàn)在市面上的烤魚，大多指的是新式的烤魚，就是店家先對(duì)整條魚進(jìn)行一個(gè)燒烤的操作，使其能達(dá)到八九成熟的境界，然后放在盛放著制造湯汁的烤盤中，以不斷加熱的方式，讓湯料的味道浸入到魚肉中，把魚燉至全熟。

　　所以相比較街邊那種常見的普通燒烤店，烤魚店對(duì)于門店規(guī)模的需求是比較大的，畢竟桌子得放得下烤盤和食材。因此，烤魚店的面積一般在一兩百平米以上，選址的話，能夠貼近商業(yè)繁華地帶是比較好的。

　　這么看來，烤魚店門店的租賃費(fèi)應(yīng)該在每月1萬到3萬間，整體裝修費(fèi)的話在8萬到20萬間。

　　然后在原料采購方面：

　　烤魚店內(nèi)需要的基礎(chǔ)設(shè)備與普通燒烤店是差不多的，灶臺(tái)、油機(jī)、空調(diào)、冰柜、燒烤機(jī)器等，一個(gè)都不能少。另外，因?yàn)榭爵~是以烤盤繼續(xù)加熱的方式上餐桌的，所以店內(nèi)還需要準(zhǔn)備好足夠多的烤盤設(shè)施，提高/增加穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)。

　　烤魚設(shè)備、物料、前期原料加起來的費(fèi)用，大概會(huì)在10萬到25萬間。而設(shè)備的話，又占了這總費(fèi)用的五成以上。

　　除了這兩項(xiàng)大成本項(xiàng)目，烤魚店的開設(shè)流程中還少不了員工的培訓(xùn)費(fèi)和工資，日常開店的水電費(fèi)，舉辦的宣傳、活動(dòng)費(fèi)用，項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)時(shí)必要的證件辦理費(fèi)。另外，這種性的門店，其經(jīng)營(yíng)者都會(huì)準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金，以備不時(shí)之需，這部分的費(fèi)用在5萬到10萬間。

　　總的來說，開個(gè)烤魚店，創(chuàng)業(yè)者需要投入的前期總智慧之選大概在40萬到100萬間。

開個(gè)烤魚店需要多少錢？烤魚說起來是燒烤的一種，籌建經(jīng)營(yíng)起來似乎沒那么復(fù)雜。但真的去分析成本項(xiàng)目的話，大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)在很多方面上，烤魚店的智慧之選是少不了的。因此，烤魚店這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)行需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者具備著一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。