火鍋鍋底細分化,更適合小朋友吃的,看看這幾款
小朋友可以吃重慶火鍋嗎?當然可以!隨著火鍋市場的細分,如今,重慶火鍋的鍋底,不再是單一的牛油紅湯鍋,還有各式各樣的營養(yǎng)高湯,而且火鍋的菜品也是包容萬象,總有幾款適合小朋友吃,今天,小朝哥來和大家聊一聊,適合小朋友們吃的火鍋鍋底。
1、番茄湯鍋底
番茄湯鍋底,不僅能讓皮膚好,還能讓身體暖暖的,番茄的甜味和火鍋微辣口味結合,清新爽口,非常開胃,番茄鍋還有豐富的維生素C和纖維素,對于小朋友來說,是一種健康又美味的選擇。
2、菌湯鍋底
菌湯鍋底,不是簡單的清湯,而是由雞肉慢火熬制而成,加入各種鮮美的菌菇,不添加任何香料,只是憑借自身菌香,更多幾分食材本身的原味鮮美,燙素菜和菌類,還有肉類,都是一絕,非常適合小朋友們吃。
3、骨頭湯鍋底
傳統(tǒng)的重慶火鍋鴛鴦鍋,就是骨頭湯鍋底,這是基礎,也是受歡迎的,重慶火鍋清湯鍋底,顏色幾乎透明,對于不能吃辣的人,吃這個準沒錯,骨頭湯鍋底既營養(yǎng)又好吃,濃濃的骨頭湯湯汁十分濃郁,而且不油膩,適合搭配各種素菜和海鮮。
4、酸菜湯鍋底
對于不能吃辣又想開胃的小朋友來說,酸菜湯鍋底再適合不過,以酸菜為主要原料,口感酸爽,燙肉類一點不膩,味道也是鮮美爽口。
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