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原來(lái)選擇火鍋加盟要看準(zhǔn)這幾點(diǎn)？恍然大悟！

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2017-09-13 09:54:04　來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)　有609人參與

沈家洪城老火鍋宮格火鍋加盟

經(jīng)營(yíng)范圍：火鍋
門(mén)店數(shù)量：120家
單店投資額：20~50萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　近年來(lái)，隨著美食節(jié)目《舌尖上的》在全國(guó)熱播，市民已逐漸從吃飽穿暖上升至不斷尋求能點(diǎn)燃熱情、挑動(dòng)味蕾的美食。

　　無(wú)疑，重慶火鍋就是這么一款霸道的“菜肴”。重慶火鍋經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展，已深入全國(guó)各地，越來(lái)越多的朋友欣然接受重慶火鍋的“麻、辣、鮮、香”，把重慶火鍋定位為每周一聚的美食。

　　深得大眾恩寵的美食，必深得創(chuàng)業(yè)者、智慧之選著青睞。重慶火鍋已經(jīng)成為一個(gè)炙手可熱的廣闊市場(chǎng)，一個(gè)可以挖取無(wú)數(shù)桶金的金礦山，當(dāng)然，在這個(gè)“金礦山”里，各品牌也是競(jìng)爭(zhēng)激烈，各有千秋。

　　這么一個(gè)形形色色、琳瑯滿(mǎn)目的市場(chǎng)，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者智慧之選者來(lái)說(shuō)，怎么選擇一個(gè)適合自己的品牌，很重要！

　　下面小編給大家?guī)讉€(gè)選擇要素，大家可以根據(jù)這幾個(gè)要素作為一個(gè)判斷選擇的基礎(chǔ)參考。

　　1、品牌定位

　　重慶火鍋品牌上萬(wàn)家，做火鍋培訓(xùn)、火鍋加盟的就有幾千家，如何從眾多的火鍋品牌里面篩選，首先得看品牌。屹立于重慶火鍋市場(chǎng)，幾十年不倒的，眾所周知：臨江門(mén)洞子火鍋。

　　不少外地朋友到重慶來(lái)，想吃到的就是原始的臨江門(mén)洞子火鍋。奈何，隨著重慶直轄的迅速發(fā)展，臨江門(mén)洞子這個(gè)地方早已被拆，此地段的眾火鍋也紛紛另覓市場(chǎng)發(fā)展，由于“臨江門(mén)洞子”屬于地名，無(wú)法注冊(cè)。

　　所以，重慶大街小巷充斥著各種臨江門(mén)洞子火鍋，無(wú)所謂誰(shuí)真誰(shuí)假，誰(shuí)正宗誰(shuí)不正宗。做品牌，一切看未來(lái)，以前的風(fēng)光已成為歷史，當(dāng)下能夠真正做到味道傳承，文化傳承,又有自己品牌特色的火鍋人，已經(jīng)少之又少。能夠真正做到品牌定位準(zhǔn)確，也就寥寥可數(shù)了。

　　言歸正傳，想要加盟火鍋，重點(diǎn)看品牌定位，看這個(gè)品牌的實(shí)力是否雄厚，對(duì)于未來(lái)的規(guī)劃是否明確，發(fā)展趨勢(shì)是否正猛，發(fā)展空間是否潛力十足。

　　2、加盟價(jià)格

　　小編不得不說(shuō)，在以上寥寥可數(shù)的、有發(fā)展力的品牌中篩選，是明智的方法。

　　價(jià)格對(duì)于每個(gè)想智慧之選火鍋加盟的人來(lái)說(shuō)都是重點(diǎn)關(guān)心的一項(xiàng)，每一個(gè)智慧之選者的錢(qián)，都是自己或者父母辛苦掙來(lái)的，所以智慧之選者對(duì)于加盟費(fèi)用的高低比較在意，那么小編就來(lái)大概分析一下，多少加盟費(fèi)相對(duì)比較合適的?？赡苡械呐笥褧?huì)說(shuō)，這有什么可分析的，當(dāng)然是越低越好啊，其實(shí)不然，加盟費(fèi)的多少也是可以看出部分信息。

　　拿200平米的店面舉例，加盟費(fèi)6萬(wàn)以下的，這一類(lèi)品牌更多的注重對(duì)于品牌市場(chǎng)的前期開(kāi)拓，可能對(duì)于后期服務(wù)支持有一定的薄弱點(diǎn)；

　　加盟費(fèi)7-15萬(wàn)的，這一類(lèi)品牌對(duì)于加盟商有一定的篩選和要求，后期服務(wù)支持系統(tǒng)化、有經(jīng)驗(yàn)、更成熟；

　　加盟費(fèi)大于15萬(wàn)的品牌，更注重加盟商在這個(gè)市場(chǎng)的品牌打造，對(duì)于加盟商的后期智慧之選經(jīng)營(yíng)扶持相較前兩項(xiàng)可能會(huì)低些許。

　　也有價(jià)格實(shí)惠，服務(wù)忒好的品牌，這時(shí)候，你可就得擦亮眼睛，辛苦尋找啦！這個(gè)涉及的方面更廣，小編就不一一細(xì)說(shuō)了。

　　當(dāng)然，不管加盟費(fèi)高低，要選擇自己經(jīng)濟(jì)所能承受范圍的品牌才是王道。不然負(fù)債累累，更甚者裝修一半費(fèi)用跟不上造成停工的，個(gè)中滋味，只有自己苦咽了！

　　3、后期服務(wù)

　　在講述第二項(xiàng)的同時(shí)也牽扯了第三項(xiàng)，服務(wù)！

　　現(xiàn)在的加盟市場(chǎng)比較混亂，不乏有的品牌，加盟費(fèi)收了，后期對(duì)于加盟店的服務(wù)支持很缺乏、敷衍，造成加盟店對(duì)總部公司很不滿(mǎn)的情況。對(duì)于這一類(lèi)的加盟商來(lái)說(shuō)，比較受傷。

　　Why？因?yàn)榈昝嬷腔壑x盈虧是加盟商自己負(fù)責(zé)，如果沒(méi)有加盟到合適的品牌，后期得不到服務(wù)扶持，對(duì)于餐飲行業(yè)的加盟商來(lái)說(shuō)，創(chuàng)傷沒(méi)有那么大，但是對(duì)于略懂，或者根本不懂后期運(yùn)營(yíng)的加盟商來(lái)說(shuō)，這就是致命的傷害！

　　So，

　　選擇一個(gè)既負(fù)責(zé)

　　又服務(wù)好的品牌，

　　是多么的重要！

　　臨江門(mén)記憶

　　《臨江門(mén)記憶》作為重慶知名火鍋品牌《沈家洪城》的升級(jí)版，是區(qū)別“沈家洪城”老火鍋拓荒者的差異化定位,標(biāo)志著品牌文化再度創(chuàng)立升級(jí)。

　　《重慶臨江門(mén)記憶餐飲管理有限公司》以“人才創(chuàng)立、科學(xué)創(chuàng)立、模式創(chuàng)立”三大創(chuàng)立指導(dǎo)理念從品牌核心定位,內(nèi)部管理,加盟商開(kāi)店服務(wù)指導(dǎo):“選址、策劃、設(shè)計(jì)、裝修、營(yíng)運(yùn)、配送”六大支持系統(tǒng)上都做到有高度、專(zhuān)業(yè)規(guī)范化,同時(shí)為加盟商開(kāi)店保駕護(hù)航。