觀《延禧攻略》看于麻麻如何翻盤

話說于媽媽的劇前有陳妍希版小籠包，后有袁姍姍古裝齊劉海，各種一言難盡的，當(dāng)大家已經(jīng)將于媽媽的戲路和他的江南Style定性的時(shí)候，于麻麻竟然直接翻盤了！自《延禧攻略》一上熒幕，這個(gè)話題簡直屢試不爽，朋友圈是這樣的：

富察.爾晴下線領(lǐng)盒飯，今日全場(chǎng)打九折！

今日觀《延禧攻略》，心情大好，賞！

女主終于不是被人賣了還幫人數(shù)錢的傻白甜，大塊淋漓，甚合我意！

女主一上線，臉上就寫著一句話：老子不是好惹的！

從前的于麻麻總是鐘情于各種濃妝艷抹，花紅柳綠（細(xì)節(jié)請(qǐng)參考美人制造），有網(wǎng)友給于麻麻取的名字相當(dāng)有意思，叫：于.熒光色.正，我不得不稱贊這位網(wǎng)友之才華，可以說是相當(dāng)貼切了！

BUT，這部清宮劇倒是從服飾，妝容，配飾各種小細(xì)節(jié)上用了心了。

第 一：化妝界業(yè)界良心

某公眾微信推文還研究了三千佳麗各自的妝容，此種不得不提的是，神還原了清朝的咬唇妝，當(dāng)然也有叫點(diǎn)絳唇的，雖說有些讓人不習(xí)慣，但肯定是良心細(xì)節(jié)了！

富察皇后

全包眼線亮眼加分。富察皇后是此劇正派之擔(dān)當(dāng)，又是一宮之正主，端莊大方，妝容肅靜，雖只是略施粉黛，卻母儀天下，一顰一簇皆是正宮范兒！

妃

熏妝腹黑升級(jí)。要說妃，大剌剌的熏妝配上姨媽色點(diǎn)絳唇，怎一個(gè)“妖艷賤貨”了得！作為劇中大反派之存在，妥妥的！

魏瓔珞

彎彎柳葉眉伶俐聰慧。好一道彎彎柳葉眉配著一雙極會(huì)察言觀色的大眼睛，一副天不怕地不怕胸有成竹的樣子，讓人從不為她擔(dān)心，她不是任人宰割的小綿陽。

劇中幾乎所有人對(duì)魏瓔珞的評(píng)價(jià)都是：這丫頭鬼精鬼精的，狡猾，腦子轉(zhuǎn)的快。

第二：服飾

總體來說這部劇的服裝以一種淡雅，得體的方式呈現(xiàn)。不似于麻麻的其他熒光色。莊重，有質(zhì)感，在細(xì)節(jié)上也十分考究。有那種腳踏實(shí)地，精雕細(xì)琢的有檔次感。

這些細(xì)節(jié)上的考究如果放在一家餐飲店來說同樣有意義。在這些細(xì)節(jié)下功夫的細(xì)致程度就是你對(duì)顧客的關(guān)心程度。你關(guān)心顧客的體驗(yàn)感，包括視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺，顧客感受到你的用心，才會(huì)源源不斷，心甘情愿將自己兜里的錢掏給你。否則的話，你的價(jià)格再便宜，顧客也會(huì)覺得你是在搶錢。

就像關(guān)刀即時(shí)撈冒菜一樣。因?yàn)殛P(guān)心顧客的感受，才會(huì)考究所有的選材。

關(guān)心顧客的身體，所以選擇健康的原料

用油：拒絕地溝油，拒絕反復(fù)熬制。

食材：挑選精致的食材，當(dāng)日送當(dāng)日用。

原湯：精選好的大骨和雞架骨，細(xì)火慢燉，逼出骨香。

冒制方式：先將食材在高湯里冒制好，再將調(diào)料倒入其中，拒絕油料反復(fù)熬制。

關(guān)心顧客的味覺，所以精心制作美食

冒制時(shí)間把控：根據(jù)食材的特性設(shè)定冒制的時(shí)間，保持口感，鎖住營養(yǎng)。

不斷升級(jí)：根據(jù)市場(chǎng)的變化不斷更新菜品，保持新鮮感。

三種口味：滿足不同食客的需求。

關(guān)心顧客的用餐體驗(yàn)，所以悉心設(shè)計(jì)內(nèi)部的布置。

文化感極強(qiáng)的VI：關(guān)公的形象和精神作為總體色調(diào)。

舒適度極高的皮座椅.

明暗適中的燈飾。