麻辣燙店如何進(jìn)行宣傳?
麻辣燙店該如何進(jìn)行宣傳?一家麻辣燙店如何進(jìn)行品牌宣傳才能吸引顧客?
1、顧客群體分析
根據(jù)門店所處的商業(yè)位置,把握住主要客流量群體是哪一類型,從之前的客人主流量中挖掘出顧客的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)方式。就目前的市場來說,麻辣燙的消費(fèi)主要群體還是集中在20-32歲左右,所以一切都要以年輕人的消費(fèi)觀念出發(fā)!
2、競爭對(duì)手分析
不管任何市場都有競爭,良性的競爭有利于商家的提升??梢越Y(jié)合本區(qū)域已有的同性質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行分析,總結(jié)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)然后進(jìn)行改善。
3、推廣策略
傳統(tǒng)的宣傳方式必不可少,但是在目前的市場下也不能完全的依賴傳統(tǒng)的宣傳,可以結(jié)合本地的一些線上媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳,這樣可以更加快速的將自己的品牌打入到消費(fèi)者的心目中。比如:微信平臺(tái)、貼吧等。在有一定顧客基礎(chǔ)上,自己也可以建立一個(gè)營銷群。
4、菜品特色
不是所有的菜品都適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,可能一開始進(jìn)入到本地市場的時(shí)候還處于摸索期,當(dāng)過了這個(gè)時(shí)期后就應(yīng)該多菜品做出相應(yīng)的調(diào)整了,如:吃辣的程度、部分產(chǎn)品的銷量、新增當(dāng)?shù)靥厣似返取?/span>
5、關(guān)于優(yōu)惠活動(dòng)
優(yōu)惠活動(dòng)是必不可少的,但是也不能盲目的進(jìn)行打折促銷活動(dòng),很多時(shí)候很多商家都是賠了夫人又折兵。在某些比較崇尚的節(jié)假日搞活動(dòng)的結(jié)果更佳。
因而,不管大小餐飲店,做好了以上5點(diǎn),生意基本不會(huì)差!
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