雙11來了，看泡芙甜品店怎么玩轉狂歡節(jié)？|雙11營銷寶典

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2016-11-02 16:12:36　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1404人參與

甜品

經(jīng)營范圍：甜品
門店數(shù)量：156家
單店投資額：10~20萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認證

成交領紅包

　　一年一度的雙11，全球狂歡節(jié)就要來臨。

　　今年“剁手狂歡”的，又要刷新乃們的購物姿勢啦。

　　你準備好了嗎？

　　如今雙11不僅僅是電商的網(wǎng)購狂歡節(jié)，而對于所有線下實體門店來說，更是一次很好的商機，我們不能只當一個看客，而是要做一個參與者、收獲者，在這種強大購物氛圍中構思抓住消費者需求進行優(yōu)佳營銷活動，如能積極備戰(zhàn)雙11，開展合適的主題創(chuàng)意營銷活動，很有可能將銷售業(yè)績再一次推向高峰！

　　那么，我們到底應該怎樣玩轉雙11呢？

　　如何能在這一次購物節(jié)中，借力營銷呢？

　　1、預熱準備期，提前宣傳造勢

　　每年雙11天貓都是大手筆的玩，不光是在電視、樓宇、平面上砸了鋪天蓋地的廣告，還把全互聯(lián)網(wǎng)承包了，甚至包括競爭對手騰訊、百度的地盤。各個天貓商鋪這幾天狂轟亂炸式的短信提醒，也讓大家不斷加強購物的準備；前的、大戰(zhàn)，各大電商平臺也紛紛推出雙11促銷活動，這一切看似在阻擊阿里，卻實際上都是在為雙11造勢和宣傳。

　　泡芙甜品店如果想要在雙11期間實現(xiàn)好的活動，必須學會提前進行宣傳和造勢，把預熱準備期的工作做足。

　　提前策劃活動內(nèi)容，制定相應的主題活動，可以提前準備好優(yōu)惠券發(fā)放領取，既是預熱，可以提前拉動銷量，另外也可以對當日的客流量做個預判，早做準備，提升吸引力，達到了以節(jié)造勢、以勢聚客的目的。

　　學會借勢，了解活動的人越多，參與的人也就會多，成交量自然就會提升。

　　雙11的中心不是當天，而是預熱。雙11打的從來不是當天，整個期間60%-70%的銷量是在11月1日到11月10日這10天內(nèi)完成，而雙11當天能完成的銷量僅占30%-40%。因此，預熱對整場活動如此重要。

　　2、吸金眼球，做好體驗感，

　　打造好門店購物場景

　　門店比線上電商更好營造購物場景，要充分利用好門店的優(yōu)勢，做好體驗，做好環(huán)境氛圍。

　　安妮斯貝總部已提前設計好雙11期間的活動物料，在雙11活動前期每家泡芙甜品店要做的就是宣傳造勢，把能整合的資源全面利用起來，把執(zhí)行的作用很大化。

　　在店鋪顯眼處張貼上活動海報，海報、易拉寶、吊旗，它都是對消費者視覺感官的刺激，具有烘托商業(yè)氣氛，往往能起到事半功倍的結果，這點小小的投入很有必要，會起到花點小錢辦大事的結果。

　　日常泡芙產(chǎn)品陳設要豐富、多樣化、足夠誘惑，這是營造購物環(huán)境的點綴元素，主打產(chǎn)品陳設的特色化設計可以呼應購物中心主題，凸顯產(chǎn)品的個性，刺激消費者的購物動機，形成實時感知、體驗、購物的閉環(huán)。

　　同時，在微信朋友圈發(fā)送相關活動通告，誘惑的低價美食，制造緊感讓關注和喜歡你的顧客有種擔心錯失優(yōu)佳優(yōu)惠期之感，以倒數(shù)時間的方式增強時間緊迫感，讓顧客進入店鋪來感覺錯了這個村就沒這個店的緊張感，加快促使下單。

　　3、巧用大數(shù)據(jù)，激活老客戶，搶占先機

　　大數(shù)據(jù)時代、互聯(lián)網(wǎng)時代的信息變化日新月異，營銷要盡可能求新求異，老客戶資源是我們的一筆寶貴財富準確目標客群，要主動營銷、忠誠度管理、事件關懷，為每一次的互動創(chuàng)造更好的體驗，讓營銷更率。

　　雙11活動啟動前期圈定目標客戶進行活動通知，強化活動印象增強互動，不斷引導消費者領取優(yōu)惠券，喚醒這一批休眠的老客戶群體，能讓你店鋪的流量持續(xù)大爆發(fā)，實現(xiàn)活動很大化。商場如戰(zhàn)場，先下手為強，只有搶占到先機，才會有更多的收銀空間和更大的取勝把握！

　　4、明確活動意義，立足長遠思考

　　雙11不僅僅只是一個銷售的好時機，更是一個宣傳品牌，增加忠實會員顧客的大好時機！雙11活動很大的價值就是建立消費者對品牌和產(chǎn)品的認知，讓消費者形成消費認知，同時積累了更多新客戶數(shù)據(jù)，從而打出自己在所在片區(qū)的江湖地位。

　　當然，提高店鋪日銷水平是雙11過后重要的目標。店鋪重要的是日銷能力而不是活動能力，因此當天重要的目的不是賣貨和促銷，而是為了提高雙11后的日銷水平，也就是說活動之后你還剩下什么？雙11后，店鋪的日銷水平應該是雙11之前的2倍甚至以上。那有什么好的方法呢？其實活動結束之后，你還可以再設置一個“10天答謝場”，在雙11結束后的10天里，采取“精彩繼續(xù)”等活動提高整個店鋪的日銷能力，保住甚至提高雙11之前的銷售業(yè)績。

　　5、安妮斯貝全套操作方案

　　“服務即營銷，將心比心做售后” 是安妮斯貝的服務宗旨，選擇加盟安妮斯貝你將得到的是專業(yè)、完善、成熟的品牌運營一站式服務，提高/增加每個重要節(jié)日都能有豐富而精彩的活動方案，安妮斯貝是全行業(yè)單獨一家為客戶配備專業(yè)品牌活動策劃部門的公司，做到開業(yè)、所有傳統(tǒng)節(jié)日、新市、周年慶，日常促銷都有方案和物料支持。