創(chuàng)業(yè)新手開(kāi)好小超市要注意的細(xì)節(jié)

　　在居民小區(qū)周圍，超市一般都是比較的受歡迎。隨著消費(fèi)購(gòu)物更傾向于到超市中選購(gòu)的習(xí)慣，超市市場(chǎng)可見(jiàn)前景很好，成為加盟連鎖智慧之選的好項(xiàng)目。那么，創(chuàng)業(yè)新手如何才能開(kāi)好一間小超市呢?下面，全球加盟網(wǎng)的小編和大家一起來(lái)探討一下。

　　做好資金預(yù)算

　　一般來(lái)說(shuō)，智慧之選一家50至70平方米的小超市，一般需要20萬(wàn)至30萬(wàn)元的資金，主要花費(fèi)在小超市的裝修、購(gòu)買各種設(shè)備以及貨物等;房屋的租金因地段的不同各異，平均來(lái)講，一般200至30優(yōu)惠/平方米;在管理方面，因?yàn)橐旖?jīng)營(yíng)，因此一般需要工作人員8到10名左右。

　　開(kāi)小超市為了便于固定顧客購(gòu)物方便，故應(yīng)提高/增加商品的大類的擺放盡量不變;小超市門店的優(yōu)惠商品堆頭展示應(yīng)醒目，堆頭不宜過(guò)大、過(guò)雜，以免影響堆頭用處;店鋪的走道設(shè)置在80至90厘米左右。開(kāi)小超市要根據(jù)門店的高峰期合理安排商品的布局，將難挑選的商品和暢銷商品分開(kāi)，以避免高峰期購(gòu)物者堵滿走道，不便于其他顧客的購(gòu)物;小超市貨架的高度應(yīng)當(dāng)照顧到眾多的家庭婦女的需要，中心貨架不應(yīng)高于165厘米，不要超過(guò)6層。同時(shí)要注意對(duì)端頭貨架的利用，因?yàn)檫@是門店的黃金點(diǎn)，顧客在這些地方的駐足時(shí)間長(zhǎng)，應(yīng)擺設(shè)一些高經(jīng)營(yíng)的暢銷商品。

　　小超市經(jīng)營(yíng)竅門

　　小超市的經(jīng)營(yíng)中，要注意的細(xì)節(jié)很多。據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)情況了解到,在每間小超市每次花費(fèi)在2優(yōu)惠以內(nèi)的消費(fèi)者占68.2%，4優(yōu)惠以上的僅有8%，基本上沒(méi)有超過(guò)10優(yōu)惠的。因此，小超市要做好，必須從小處做起，做好每一筆生意。與一般的大小超市不同，小超市既賣日常生活用品，又可提供多元的便民生活服務(wù)，如免費(fèi)供應(yīng)開(kāi)水、代繳費(fèi)、為手機(jī)充電、為自行車充氣、打印數(shù)碼相片、代收干洗衣物、代訂鮮花、代訂各類演唱會(huì)門票以及設(shè)立自助繳費(fèi)終端，甚至代辦培訓(xùn)報(bào)名、代訂考試教材等，這種深入社區(qū)居民生活的增長(zhǎng)服務(wù)，有助于聚集人氣。此外，由于開(kāi)小超市的主要消費(fèi)群體定位在30歲以下的學(xué)生和上班族,針對(duì)這一群體易接受新事物、消費(fèi)力強(qiáng)勁和追求時(shí)尚的特點(diǎn)，因此開(kāi)小超市在商品的選擇上要注重創(chuàng)立與更新，結(jié)合時(shí)尚主旋律。

　　此外，開(kāi)小超市店址的選擇尤為重要。智慧之選小超市，選擇合適的店址非常重要，這是小超市成功重要的因素。小超市的優(yōu)勢(shì)在于“便利”，因此小超市大多設(shè)在社區(qū)和娛樂(lè)設(shè)施比較集中的地區(qū)，使得顧客購(gòu)物更加方便。

　　開(kāi)小超市相比于一般小超市智慧之選經(jīng)營(yíng)較高。比如，聯(lián)華小超市的經(jīng)營(yíng)通常能達(dá)到40%以上。一般開(kāi)小超市的經(jīng)營(yíng)都在30%左右，高的可以達(dá)到40%。這主要是因?yàn)樾〕袑?shí)行“小而精”的經(jīng)營(yíng)原則，價(jià)格比一般大型小超市高10%左右,而小超市里貨架上的商品都是一些銷量比較大的商品，商品周轉(zhuǎn)快，庫(kù)存也就相對(duì)減少，而且還可以根據(jù)銷量從供貨商那里獲得一些優(yōu)惠。