小熊伴嫁：小吃店要不要加入外賣平臺

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2018-02-27 15:55:10　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1023人參與

小熊伴嫁大雞排

經(jīng)營范圍：餐飲招商加盟
門店數(shù)量：35家
單店投資額：1~5萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　外賣，真的是把很多小餐館在半死的邊緣又給了一根救命稻草，讓它們繼續(xù)活下去。但是把很多餐廳給搞倒閉了，這也是不爭的事實(shí)。通常，小吃店加入或者餓了么的動機(jī)，不是經(jīng)營困境想東山再起，就是另辟蹊徑想多一份營業(yè)額。

　　可是有過了解或涉足的人都知道，外賣平臺和商家通常是五五分成，其實(shí)賺不了多少，想一下就明白了的問題，你種麥子，收麥子，磨面，然后我用你磨的面做了一個燒餅，這個燒餅咱倆一人一半，話不多說自己都明白了吧。

　　有朋友給我們講述這樣的故事，原來他們餐廳生意一直很穩(wěn)定，做了好幾年的老店了。外賣的推銷員說的天花亂墜的，他們老板加入了外賣，用了4個月左右的時間，把平均一天10000到12000的餐廳搞到了一天6000塊錢的營業(yè)額。

　　這幾年很大的問題，就是他們加入外賣以后，有些老顧客不到店里來了就訂外賣，好好的一份菜用了30分鐘或者更長時間送到客戶手里，味道早就大打折扣，還有的面食，尤其湯面條，那還是面條？

　　他們老板把外賣平臺趕緊退了，用了6個月左右，又把營業(yè)額做到了10000到12000一天。像這樣的例子還有許多，本想著加入外賣，增加一天的營業(yè)額度，不曾想陷進(jìn)這潭水以后，不旦沒有增加營業(yè)額，反而關(guān)門大吉轉(zhuǎn)讓了，或者改換門庭，重頭再來！

　　外賣，畢竟只是上班族或者宅居者的臨時對策。菜只要一涼，口味大打折扣，還有在塑料盒子捂的蒸汽水分，塑料的味道，坨了的，浮濃了的，菜不像菜，面不像面的，誰都不希望長期面對這樣的“人生美味”。

　　而想要靠外賣挽救原本不慍不火的生意，甚至是尋求起死回生之道的經(jīng)營者，咱們不建議加大投入，拓展外賣平臺并不等于拓展了市場。而正確的做法是什么呢？結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)格局，找準(zhǔn)自身的經(jīng)營定位，甚至調(diào)整經(jīng)營品類也未嘗不可。

　　所以，想要依賴外賣發(fā)家致富的創(chuàng)業(yè)者，不妨考慮一下“小熊伴嫁”臺灣美食加盟品牌，精選多款臺灣熱門小吃，結(jié)合時下熱門小吃品類，打造屬于你的專屬小吃店，從南到北，自西向東，小熊伴嫁總能帶給消費(fèi)者驚喜、帶給經(jīng)營者滿意！

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