焗千歲：特色海鮮餐廳，全年旺季生意做不停

不是所有的海鮮餐廳都叫焗千歲。焗千歲，以一己之力改變大眾對海鮮餐廳的刻板印象，給眾多吃貨和尋找商機的創(chuàng)業(yè)者們一個嶄新的選擇。也因此，焗千歲海鮮特色餐廳迎來了絡(luò)繹不絕的消費者，生意好到爆！

焗千歲的特色，在于對海鮮的新鮮制作上。

市場上的吃貨們，對于海鮮餐廳并不陌生，作為大海的禮物、大海的饋贈，海鮮一向有著不小的市場，不管內(nèi)陸還是沿海地區(qū)，市場接受程度都很高。

但目前現(xiàn)有的海鮮餐廳，大多類似，無甚值得特別關(guān)注之處，因此也很難引起消費者的足夠興趣。為了克服這樣的市場難題，焗千歲于是便精研手藝，在海鮮產(chǎn)品之外，改變傳統(tǒng)的烹飪手法，讓海鮮餐廳變得更有吸引力。

焗千歲的做法之一，便是主打精釀焗海鮮。什么是焗海鮮？焗海鮮所用的這種制作手法，在一般的餐廳里很難見到，因為所需的時間比較久，屬于格外用心的手藝。但是焗千歲經(jīng)營者認為，麻煩一點不是問題，只要有好處。焗海鮮，可以更好地發(fā)揮海鮮的鮮味和營養(yǎng)，讓消費者們產(chǎn)生眼前一亮的感覺。

設(shè)身處地，如果市場上有一家海鮮餐廳，并不再以傳統(tǒng)的或蒸或煮，或烤或涮的烹飪手法來制作，而是采用創(chuàng)意焗的工藝，誰都會想要體驗一番的吧？這，就是焗千歲的亮點之一。

其次，產(chǎn)品之外，焗千歲還在營銷與設(shè)計上下一番苦功。設(shè)計方面主要體現(xiàn)在門店的裝修上，國潮特色裝修風格，讓人一眼就看出與眾不同，吸引了眾多網(wǎng)紅紛紛排隊打卡，這也就為焗千歲帶來了更強大的人氣。與此同時，焗千歲在各大平臺上開展引流活動，進一步打響品牌名氣。

海鮮市場，傳統(tǒng)與現(xiàn)代之爭，焗千歲橫空出世，以特色海鮮與亮眼表現(xiàn)，一下子就締造了讓人眼紅的好生意！