深圳這家重慶老火鍋,味道正宗,還能吃出花樣來(lái)
沒(méi)有火鍋的冬天是不完整的,一大群人圍在一起吃火鍋,幸福感也是分分鐘爆棚呀!
深圳哪家的火鍋更地道呢?哪家的火鍋更實(shí)惠呢?今天就讓小編來(lái)告訴你,龍江碼頭老火鍋。我不能帶你去重慶,但是我能把重慶的味道帶給你。
好的牛油搭配十余種香料秘法炒制,湯色清亮是重慶當(dāng)?shù)氐睦衔兜溃《义伒兹慷际且淮涡?。鍋底中的紅油,又香又麻又辣!湯底是老鷹茶“辣唇不辣心,辣嘴不傷胃”好吃不上火。
煮開(kāi)之后,滿屋子都彌漫著誘人的香氣,太上頭了!除了紅湯鍋底以外還有三鮮簡(jiǎn)骨鍋、山珍菌湯鍋、滋補(bǔ)烏雞湯鍋、番茄濃湯鍋等。推薦的是“太極鍋”一鍋兩吃,兩種口味爽爆舌尖!
50℃辣派的小料有20余種,各種滋味,通通為你準(zhǔn)備好!貼心的小料墻,有各種料碟的搭自有工藝法,喜歡什么就去調(diào)吧!
上桌就會(huì)冒仙氣兒,云霧繚繞,心都跟著蕩漾起來(lái)~每天新鮮送的毛肚,片片都透著精致,表面的小刺清晰可見(jiàn),十足十的脆嫩彈牙。
吸收了火鍋湯汁毛肚,趁著熱乎勁兒,蘸了小料放入口中,麻辣瞬間爆發(fā),難怪重慶人這么熱愛(ài)涮毛肚兒呢!
看圖說(shuō)話,這個(gè)鴨腸的分量真的是杠杠滴!顏色自然,非常新鮮,色澤鮮亮。干干凈凈的鴨腸,稍稍打卷兒便能吃。脆脆的,滋味甚是豐腴鮮香。
巴沙魚(yú)超新鮮!上桌前大廚現(xiàn)切裝盤(pán),而且每一片的大小切得都差不多。經(jīng)過(guò)紅鍋的洗禮的魚(yú)片微微卷曲,牛油的香和鍋底的辣更好的附著在上面,入口肉質(zhì)超級(jí)細(xì)膩鮮美。
Q彈緊實(shí)的撒尿牛丸,一大盤(pán)里有12粒,吃火鍋必備!爆汁牛肉丸里包裹了牛肉餡,一口咬下去,濃郁的牛肉汁混合著火鍋的湯汁在嘴里蔓延,唇齒留香!
就是這么簡(jiǎn)單直接不做作,就是這么正宗原味,滿足你作為火鍋控的吃貨心。就在廣東省深圳市龍崗區(qū)龍崗大道坪地段3015號(hào)。
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