成都冒菜加盟店?duì)I銷的本質(zhì)是什么？

無論是什么行業(yè)，都需要采用好的營銷方式進(jìn)入消費(fèi)者視野，例如：經(jīng)營一家成都冒菜連鎖加盟店，即使各方面條件都非常出色，假如消費(fèi)者不知道這家店的存在，那還怎么進(jìn)店消費(fèi)？想要提高冒菜門店的客流量，就要懂得如何營銷。大家在做營銷之前需要弄清楚兩點(diǎn)問題，一是營銷的本質(zhì)是什么，二是什么時間適合進(jìn)行營銷。

經(jīng)營冒菜店業(yè)的創(chuàng)業(yè)者并不都是專業(yè)人士，有的甚至對整個餐飲行業(yè)涉入不深，或許有點(diǎn)異想天開，想要通過砸錢的方式讓自己的店面短時間內(nèi)火起來，但結(jié)果都是火了一陣子，消費(fèi)者的熱情冷卻之后店面的生意開始衰減。這不是真正的營銷，營銷不是某個方法，而是一種思維，雖然營銷是需要花錢，但是更講究方法。

營銷和店面經(jīng)營是息息相關(guān)的，比如一家冒菜店面的設(shè)計特別新穎，消費(fèi)者因?yàn)楹闷嫘牡尿?qū)使走進(jìn)了這家店，進(jìn)去了解之后發(fā)現(xiàn)環(huán)境溫馨、冒菜口味獨(dú)特、服務(wù)員的態(tài)度也很和善，就會在內(nèi)心給這家店一個五星好評，下次很有可能帶朋友過來消費(fèi)。

這就是一次比較簡單的營銷，是通過個性化的裝修設(shè)計吸引消費(fèi)者的，但真正留下消費(fèi)者的卻是店里的一些小細(xì)節(jié)。假設(shè)是同樣一個例子，消費(fèi)者進(jìn)店之后發(fā)現(xiàn)菜品不僅難吃而且還貴，服務(wù)員也對自己愛理不理的，下次還會來店里消費(fèi)嗎？顯然是不會的，這種情況下不管用什么特別的營銷手段都沒有用。

那么冒菜加盟店什么時候做營銷宣傳合適呢？其實(shí)對于一家才開業(yè)的冒菜加盟店是不適合進(jìn)行做活動的，因?yàn)閮?yōu)惠活動會導(dǎo)致消費(fèi)者蜂擁而至，本來一家新店的經(jīng)營和管理都還沒進(jìn)入正規(guī)，很容易造成癱瘓狀態(tài)。合適的營銷宣傳時間是店面開業(yè)穩(wěn)定之后或者節(jié)假日期間。