廣越味豬腳飯加盟費(fèi)
豬腳飯是粵菜系中一道比較經(jīng)典的小吃,形式很簡(jiǎn)單,就是新鮮出爐的大白米飯,配上一兩塊鹵制的豬腳。豬腳有著筋骨肉錯(cuò)綜分布的特征,蘊(yùn)含了滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白,鹵的方式則讓豬腳更加入味,所以豬腳飯備受大眾消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛(ài)。說(shuō)到好吃的豬腳飯,很多人會(huì)想到廣越味這個(gè)品牌。那么廣越味豬腳飯加盟費(fèi)多少呢?
廣越味豬腳飯是一個(gè)怎樣的品牌?
豬腳是一個(gè)可以讓人們呈現(xiàn)出兩極化喜好的食物,有人不喜歡豬腳的腥味,不喜歡那肥膩的口感,也有人就喜歡沒(méi)事啃啃豬腳。但在廣州一帶,豬腳是一種大眾化的美食,沒(méi)有幾個(gè)人不喜歡。而廣越味豬腳飯的名氣,其實(shí)來(lái)源于《舌尖上的3》的熱播,那紅油赤醬的豬腳,配上雪白的大米飯,看著就讓人食欲大增。
與名氣相符合的,自然是廣越味豬腳飯的品質(zhì)了。廣越味豬腳飯選用的是豬后腳,因?yàn)檫@種后腳比前腳有著更肥厚的膠質(zhì),久煮不容易爛,成型更久。鹵制豬腳的鹵水,是廣越味品牌用了很多年的老湯,并在底湯的基礎(chǔ)上又加入了冰糖、八角、丁香等調(diào)味料,燉煮三小時(shí)以上,直到豬腳皮肉軟爛。吃的時(shí)候只需輕輕一夾,肉就可以輕松從豬腳上剔下來(lái)。
廣越味豬腳飯加盟費(fèi)多少?
在廣州,廣越味豬腳飯起源于街邊的一個(gè)小店。這家小店,規(guī)模不足三四十平米,店堂內(nèi)擺不到幾張桌椅,人多的時(shí)候只能坐到店門(mén)口,就著小板凳品嘗這道豬腳飯。所以,愿意來(lái)這種環(huán)境消費(fèi)的,沖著的只是廣越味豬腳飯的美味而已。
因此,廣越味豬腳飯對(duì)于加盟的要求就是一定要學(xué)會(huì)總部的餐品烹飪技巧,能做出口味一致的豬腳飯美食,讓顧客形成認(rèn)知度。這么看來(lái),廣越味豬腳飯的加盟費(fèi)其實(shí)就是餐品的培訓(xùn)學(xué)習(xí)費(fèi)。具體的費(fèi)用數(shù)目,得看加盟商想要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有多少,如果只是基礎(chǔ)的豬腳飯,那么加盟費(fèi)就只有幾千元。如果還想學(xué)多點(diǎn),加盟費(fèi)就會(huì)達(dá)到萬(wàn)元以上。
廣越味豬腳飯加盟費(fèi)多少?廣越味豬腳飯的名氣,來(lái)源于其餐品的美味,所以品牌的加盟需求只是餐品口味上的合格而已。一般來(lái)說(shuō),廣越味豬腳飯的加盟費(fèi)只有萬(wàn)元左右,主要用于烹飪技術(shù)的學(xué)習(xí),因此,這是個(gè)適用于大部分創(chuàng)業(yè)者的項(xiàng)目。
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