冒菜加盟店如何提高店鋪生意?

2017-02-22 11:17:18 來源: 神州加盟網(wǎng) 有621人參與
  冒菜加盟店如何提高店鋪生意?蜀一蜀二冒菜加盟優(yōu)先步:搞定女性顧客。都說冒菜是一個人的小火鍋,這一律是川蜀的經(jīng)典味道,年輕消費者的比例占據(jù)主導(dǎo)位置。在這群年輕消費者中,女性消費者的比重更大,有調(diào)查顯示“85%的餐飲消費由女性決定!”正因為如此,如何經(jīng)營好女性顧客成為了冒菜加盟門店營業(yè)收銀的關(guān)鍵所在。


  女性是善變而不可控的,有什么方法才能俘獲他們的好感呢?

  女性消費者的特點是什么?

  冒菜加盟店如何提高店鋪生意?消費的決策力比男性更高,她們決定著如何消費,什么時候消費,怎么消費,是否還會再次消費,是否會帶更多朋友來消費。


  女性朋友圈的發(fā)展線很長,但也容易砸壞口碑,因為他們更喜歡曬朋友圈,如果你成功捕獲了一位女性粉絲,那種紅利好像是免費發(fā)展了下線;如果你得罪了3位女性,可以說周邊的消費者對你的評價一律上不了及格線。


  女性消費者的個性化需求有哪些?

  女性顧客有哪些共同點呢?蜀一蜀二認為至少可以從5個方面來分析他們的常規(guī)消費需求:優(yōu)先,女性消費者喜歡有更多的選擇,她們比起份量更重視口味和擺盤,對好吃不貴、健康不增肥的美食抵抗力很低。第二,她們喜歡衛(wèi)生水平高、不嘈雜、有個性、有舒緩音樂的餐廳吃飯。


  第三,門店的服務(wù)一定要到位,免費飲料必須有,形象素質(zhì)要很高,能滿足自己女王范的餐廳一律是很好的餐廳。第四,朋友的推薦很重要,這是她們評價門店口碑的“關(guān)鍵因素”,她們沖動消費的次數(shù)更多,她們會經(jīng)常到店消費的理由一律有一條是老板人很好。

  如何滿足消費者需求,增加回頭率?

  冒菜加盟店如何提高店鋪生意?冒菜加盟門店要更好滿足女性消費者需求可以從這些方面來做。


  首先吸引她們的注意力,先進店品嘗菜品味道,然后優(yōu)惠、折扣、創(chuàng)意、服務(wù)、贈送等多種方法讓她們能多次進店消費。女性是愛沖動消費的群體,他們往往會因為外觀漂亮而認定某一個產(chǎn)品很好,因此漂亮的招牌、清亮的室內(nèi)光線是很好的加分項。


  其次,可以社群活動來經(jīng)營你的女性粉絲,定期發(fā)放一些折扣券,限時新品廣告也是很有用的。后,女性顧客容易被一些小而精致的小物品打動,例如吃飯時贈送一個精致的甜點,送一個小巧的玩偶或者鑰匙扣,或者使用可愛的器皿都是打動女性客人的關(guān)鍵條件之一。


  蜀一蜀二原汁冒菜加盟網(wǎng)址:http://wrbxymu.cn/shu1shu2/
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