糧油店的前景
糧油是人們?cè)谌粘I钪胁豢扇鄙俚挠闷?,大多開辦在居民活動(dòng)區(qū)附近。糧油是必需品也是易耗品,比任何產(chǎn)品都具備時(shí)間久發(fā)展的意義,而且需要的成本也不是很高,所以很多創(chuàng)業(yè)者都會(huì)以此作為創(chuàng)業(yè)的方案,想要獲取一些效益。那么糧油店的收銀如何呢?現(xiàn)在小編就來分析一下這個(gè)問題。
糧油店是干嘛的?
想了解一個(gè)項(xiàng)目的收銀有多少,首先我們要知道這個(gè)項(xiàng)目是干嘛的。糧油店,從字面上理解,主營的產(chǎn)品應(yīng)該是糧食和油,比如大米、雜糧、面粉、掛面、花生油、豆油等。另外,糧油店也可以售賣鹽、糖、醬、醋等雜貨商品。
糧油店的收銀如何?
以糧油店常見的商品大米為例:
我們?nèi)粘3缘拇竺字饕譃榫住⒍i米和白米這三種,不同地區(qū)的大米在環(huán)境的差異化下會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的口感,所以價(jià)格也會(huì)有差別。
貴的大米可能達(dá)到十幾元甚至幾十元一斤,便宜的可能只有幾角錢一斤。對(duì)于經(jīng)營者來說,大米的進(jìn)價(jià)一般在售價(jià)的三分之二左右,結(jié)合其他成本費(fèi),凈收銀率在15%以上。
但是就實(shí)際的市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)分析,不得不說,糧油店很不錯(cuò)的時(shí)代已經(jīng)過去了,現(xiàn)在開糧油店,收銀率肯定是比不上前幾年的,但此類店鋪勝在經(jīng)營簡(jiǎn)單,市場(chǎng)價(jià)持續(xù)趨于穩(wěn)定,較低,一般來說,如果糧油店純賣油、大米、鹽一類,凈收銀率在10%左右。
糧油店提高收銀的技巧:
沒有哪個(gè)項(xiàng)目是不虧的,糧油店也不例外。所以想要經(jīng)營好糧油店,有這么幾點(diǎn)需要注意:
1、糧油價(jià)格波動(dòng)較小,所以經(jīng)營者要多留心觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)情況,在提高/增加經(jīng)營的基礎(chǔ)上盡量壓低價(jià)格,形成優(yōu)勢(shì);
2、對(duì)于糧油店來說,顧客很容易形成信賴關(guān)系,如果優(yōu)先次購買,顧客覺得口味不錯(cuò),之后更改商家的可能性就微乎其微了。所以,經(jīng)營者一定要把控好商品的質(zhì)量,做到誠信經(jīng)營,這樣才能時(shí)間久地立于市場(chǎng)中。
糧油店的收銀如何?糧油店的收銀是肯定比不上那些高創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的,對(duì)于想要賺大錢的人來說,糧油店不是個(gè)好選擇。但它小,行情穩(wěn)定,經(jīng)營者只要做好產(chǎn)品的質(zhì)量,制定合理的價(jià)格,想從中獲取些許收銀還是比較容易的。
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