奶茶店崗位有哪些

　　很多創(chuàng)業(yè)者開起了奶茶店，奶茶店的生意也越來(lái)越好，對(duì)于現(xiàn)在顧客來(lái)說(shuō)，大家應(yīng)該都很熟悉。小小的奶茶店在操作管理過(guò)程中，更能以流程化的操作節(jié)約時(shí)間，每個(gè)人分工都很明確。

　　奶茶店崗位有哪些？大家不妨了解一下每個(gè)崗位的情況。

　　奶茶店店長(zhǎng)

　　對(duì)于每個(gè)奶茶店而言，都需要有一個(gè)店長(zhǎng)能夠統(tǒng)籌店鋪的運(yùn)營(yíng)，需要負(fù)責(zé)奶茶店產(chǎn)品原料采購(gòu)，員工調(diào)換班以及各種制度規(guī)章的定制和檢查。需要在奶茶店的經(jīng)營(yíng)中做出一些決策，做奶茶店的促銷計(jì)劃。奶茶店的店長(zhǎng)工作任務(wù)緊，對(duì)能力的要求也很高，需要做好店鋪的日常管理工作。

　　店面收銀員

　　大家都能看到奶茶店有一臺(tái)收銀點(diǎn)餐系統(tǒng)，一個(gè)收銀員將會(huì)不斷的忙碌為大家提供點(diǎn)餐服務(wù)?？梢愿鶕?jù)顧客的需求給大家推薦產(chǎn)品或者提供解決方案，與顧客交流新品或者接聽外賣電話下訂單，做好記錄工作，可以與顧客更好的交流。奶茶店收銀員還需要有更好的結(jié)算能力，需要把奶茶店的相關(guān)費(fèi)用以及產(chǎn)品價(jià)格都能熟悉，做好店鋪收銀工作。

　　奶茶制作員

　　消費(fèi)者點(diǎn)餐以后，奶茶制的人員將會(huì)根據(jù)點(diǎn)餐的順序給大家調(diào)制產(chǎn)品。每種奶茶都有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程以及合適的添加配比，這樣制作出的產(chǎn)品口感才能更好，操作員要維持整個(gè)操作平臺(tái)的干凈衛(wèi)生以及操作產(chǎn)品的用料添加。關(guān)于奶茶制作人員的多少也需要結(jié)合店鋪的生意和店鋪的面積、規(guī)模大小做好選聘。如果店鋪生意好的情況下，奶茶制作員兩三人即可。

　　奶茶店崗位有哪些？一般奶茶店的崗位要求主要以這三個(gè)崗位為主，每一崗位的人員對(duì)技能的要求都很高，所以要根據(jù)自己崗位的需求做好學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。每個(gè)崗位人員安排要結(jié)合店鋪的經(jīng)營(yíng)情況，合理調(diào)配分工，讓門店經(jīng)營(yíng)更輕松。