圣泉集團祝您元宵節(jié)快樂
元宵,原意為“上元節(jié)的晚上”,因正月十五“上元節(jié)”主要活動是晚上的吃湯圓賞月,后來節(jié)日名稱演化為“元宵節(jié)”。這元宵節(jié)的來歷已是家喻戶曉。
以下這些元宵節(jié)冷知識,你可曾了解?
1.元宵節(jié)也是古代情人節(jié)?
傳統(tǒng)社會的年輕女孩不允許出外自由活動,但是過節(jié)卻可以結伴出來游玩。不少未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色心上人,因此元宵節(jié)也造就了無數(shù)良緣美眷,也有不少詩篇借元宵抒發(fā)愛慕之情。
《青玉案·元夕》
眾里尋他千百度,
驀然回首,
那人卻在,
燈火闌珊處。
——辛棄疾
2.為什么要張燈結彩?
唐代的很多節(jié)日習俗都和佛教有關,元宵節(jié)燃燈就是這樣。利在空中放光,時間正好對應了的正月十五,所以隨著這些經(jīng)典在唐代的流行,正月十五元宵節(jié)放花、燃燈的習俗也就在唐代傳播開來了。
我們今天說的“火樹銀花”,正是當時燃燈的實際描繪。當時的花燈叫“燈輪”、“燈樹”,是一輪一輪的燈盞,越往上越窄,有點類似纏繞了彩燈的圣誕樹,所以叫“火樹銀花”。
3.元宵和湯圓,你分得清嗎?
元宵和湯圓并不是同一個物種
元宵是餡料和糯米粉滾出來的
湯圓是像包水餃那樣包出來的
做元宵,首先需將餡和好,凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,然后再過水,繼續(xù)放回笸籮內(nèi)滾,反復幾次,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
做湯圓,有點像包餃子: 先把糯米粉加水和成團(跟做餃子時和面一樣),用手揪一小團濕面,擠壓成圓片形狀。挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。
春到人間人似玉,
燈燒月下月如銀。
元宵節(jié)快到了,愿人月兩團圓!
獨坐幽篁里
彈琴復長嘯
深林人不知
明月來相照
1.吃元宵
正月十五吃元宵,是在由來己久的習俗。元宵即“湯圓”,它的做法成份風味各異,但是吃元宵代表的意義卻相同:代表著團團圓圓和和美美,日子越過越紅火。俗語有句話叫“和氣生財”,說明家庭的和睦以及家人的團圓對于一個完整的家庭來講是多么重要的因素。因此,在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。
2.張燈結彩
自從元宵節(jié)張燈之俗形成以后,千百年來都以正月十五張燈觀燈為一大盛事。這天晚上,游玩觀燈的百姓不計其數(shù)。大家通宵達旦,盡情歡樂,熱鬧非常。
3.猜燈謎
“猜燈謎”又叫“打燈謎",是南宋以后增加的一項元宵節(jié)活動。燈謎早是由謎語發(fā)展而來的,謎語懸之于燈,供人猜射,始于南宋。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以深受社會各歡迎.
4.耍龍燈
耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯到上古時代。傳說,早在黃帝時期,在一種叫《清角》的大型歌舞中,就出現(xiàn)過由人扮演的龍頭鳥身的形象,其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面.
5.踩高蹺
踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬古代百戲之一種,早在春秋時就已經(jīng)出現(xiàn)。
6.舞獅子
“舞獅子”又稱“獅子舞”、“太平樂”,一般由三人完成:一人充當獅頭,一人充當獅身和后腳,還有一人當引獅人。舞法上又有文武之分,文舞表現(xiàn)獅子的溫馴,有抖毛、打滾等動作;武獅表現(xiàn)獅子的兇猛,有騰躍、蹬高、滾彩球等動作。
7.走百病
走百病是明清以來北方的風俗,也叫游百病、散百病、烤百病、走橋等。元宵節(jié)夜晚,婦女相約出游,結伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。
8.逐鼠
這項活動主要是對養(yǎng)蠶人家所說的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉。人們聽說正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蠶了。于是,這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。
9.祭門、祭戶
古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
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