開一個(gè)千層餅店的成本

2018-11-27 10:47:04 來源: 神州加盟網(wǎng) 有751人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:千層餅
  • 門店數(shù)量:300家
  • 單店投資額:1~5
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  千層餅是山東一帶的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,名字的來源是這一張餅可以分出很多個(gè)層次。千層餅的特殊結(jié)構(gòu),使其擁有了酥脆而不油膩,久放而不散口的優(yōu)勢(shì),加上其口味有甜有咸,可葷可素,所以收獲了來自各個(gè)地區(qū)食客們的喜愛。不少智慧之選者對(duì)于發(fā)展千層餅項(xiàng)目是感興趣的,那么開一個(gè)千層餅店的成本有多少呢?且聽小編分析。

  一個(gè)千層餅店的開業(yè)成本,一般包含了技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)、門店建設(shè)費(fèi)、設(shè)備采購費(fèi)、人員雇傭費(fèi)等幾個(gè)項(xiàng)目。接下來,小編就一個(gè)項(xiàng)目一個(gè)項(xiàng)目地來為大家詳細(xì)分析一下這些費(fèi)用數(shù)目。

千層餅

  1、技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)

  千層餅的制作,不算復(fù)雜,上網(wǎng)一搜,到處都是方法。但千層餅店要靠口味去征服顧客,所以需要的是正規(guī)、專業(yè)的培訓(xùn)課程。對(duì)于面點(diǎn)學(xué)校來說,如果只是學(xué)千層餅的話,費(fèi)用是比較低的,在千元左右。

  關(guān)于千層餅的制作,其實(shí)還有個(gè)方法,就是聘請(qǐng)會(huì)做千層餅的大師傅。但是這種方式,一是人員雇傭成本高,二是如果這個(gè)師傅辭職了,店鋪也就經(jīng)營(yíng)不下去了,太大。

千層餅店

  2、門店建設(shè)費(fèi)和設(shè)備采購費(fèi)

  門店建設(shè)費(fèi)包含了門店的租金、裝修和證件的辦理費(fèi),這部分費(fèi)用是由門店的規(guī)模而決定的。千層餅店需要的店面,有個(gè)二三十平米足夠了,裝修的話,簡(jiǎn)單刷個(gè)白墻,貼個(gè)瓷磚,能給顧客留下一個(gè)干凈整潔的形象就可以了。

  千層餅店的設(shè)備,少不了烤爐、案板、桌椅一類,費(fèi)用的話,肯定在萬元以內(nèi),除非這個(gè)店規(guī)模較大,需要設(shè)置堂食的區(qū)域??偟膩碚f,這樣一個(gè)小規(guī)模的門店,門店籌建費(fèi)不會(huì)超過10萬元。

千層肉餅

  3、其他雜項(xiàng)費(fèi)用

  這部分的費(fèi)用包含了人員雇傭費(fèi),物料、原料采購費(fèi),宣傳活動(dòng)策劃費(fèi)等,數(shù)目都不是特別大,但的確是必須要支出的部分。

  其中,人員的雇傭費(fèi)其實(shí)是可有可無的項(xiàng)目。如果經(jīng)營(yíng)者自己掌握了千層餅的制作技術(shù),可以考慮夫妻檔開店,在經(jīng)濟(jì)上也能少點(diǎn)糾紛。

開一個(gè)千層餅店的成本有多少?千層餅店規(guī)模雖小,但開店該有的東西,它是一個(gè)不落的??偟膩碚f,千層餅店的主要智慧之選會(huì)在門店的建設(shè)和技術(shù)的學(xué)習(xí)上。如果店鋪規(guī)模并不大的話,前期需要花費(fèi)的總成本應(yīng)該在5萬到10萬的樣子。

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