包頭特色小吃大全排行榜

包頭是中華人民共和國內(nèi)蒙古自治區(qū)的很大城市，包頭是蒙古語“包克圖”的諧音，意為“有鹿的地方”，所以又有鹿城之稱，居住著蒙古族、漢族、回族、滿族等31個民族。這樣的環(huán)境造就了包頭的特色美食，接下了就跟小編一起去看看包頭特色小吃大全排行榜吧！

Top1稍美（與南方燒麥不同）

該食品歷史悠久。選用錫林郭勒草原鮮羊肉做餡，配以大蔥，好的河套面粉做皮精制而成，上屜蒸熟即可。成品呈石榴狀，可做宴席中的點(diǎn)心，又是民間美餐。

Top2手扒肉

手扒肉是紅食中的一種。蒙古族人民稱肉食為紅食，蒙語叫“烏蘭伊德”。顧名思義，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年來的傳統(tǒng)食品，是牧民們的家常便飯。能在包頭特色小吃大全排行榜上，手扒肉的美味看來不容小覷?。?/span>

Top3烤全羊

蒙古族傳統(tǒng)名菜，為招待貴賓或舉行重大慶典時的盛宴制造的佳肴。一般選用草原上膘肥、體重40斤左右的綿羊宰殺后，去毛帶皮腹內(nèi)加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制而成?？就暌院螅蛐瓮暾?，羊跪在方木盤內(nèi)，色澤金紅，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

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