現(xiàn)如今,炸雞越來(lái)越受人們的喜歡,無(wú)論是老人,還是小孩,都非常喜歡吃炸雞。漸漸地很多創(chuàng)業(yè)者都看向了這個(gè)商機(jī),競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,怎么做好韓式炸雞呢?下面由口水雞排幫你解答:
1、產(chǎn)品定位
想要做好韓式炸雞,首先需要一個(gè)產(chǎn)品定位。產(chǎn)品是餐飲行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,好的產(chǎn)品才會(huì)吸引更多的客流量??谒u排的韓式炸雞,大塊雞腿肉包裹甜辣醬、蜂蜜芥末醬等多種美味醬料,不僅顏值爆表,更是酥脆可口、鮮嫩多汁!
2、店面裝修風(fēng)格
開(kāi)一家炸雞店,需要根據(jù)你的產(chǎn)品定位確定目標(biāo)受眾人群,根據(jù)目標(biāo)受眾群體確定店面的裝修風(fēng)格,“對(duì)癥下藥”才能吸引到更多的顧客。炸雞受韓劇的影響,一直是年輕人群中的時(shí)尚,口水雞排在裝修風(fēng)格上格外吸睛,店內(nèi)主色是明亮的黃色,更是有專業(yè)老師設(shè)計(jì)的潮流墻畫,更符合年輕人的審美。
3、產(chǎn)品定價(jià)方面
口水雞排定價(jià)一般都很實(shí)惠,非常適合上班族、學(xué)生黨消費(fèi),因此很受他們的青睞。
想要做好韓式炸雞,你需要維持好老顧客,老顧客維持好了,就會(huì)成為你店內(nèi)的忠實(shí)粉絲,并且也會(huì)帶來(lái)新顧客??谒u排就非常重視老顧客,因?yàn)橛辛死项櫩偷闹С郑圆艜?huì)在眾多品牌中脫穎而出。