如果你是選擇加盟的話，手續(xù)可能會稍微復(fù)雜一點，你要對你有意向的火鍋店進行考察，進行深入的了解之后，可以申請加盟，然后是簽合同，之后是確定店鋪，裝修、技能培訓(xùn)、開業(yè)準備，開業(yè)典禮等。現(xiàn)在的火鍋店很多，假如你沒有什么經(jīng)驗的話，加盟是理想的選擇。

現(xiàn)在開火鍋店主要有兩種方式，一種是加盟，另外一種一種就是自己單獨做。昨天我還在一個平臺上回答了一位網(wǎng)友提問的做火鍋店需要什么準備什么手續(xù)的問題，這里我簡單說一下，假如你是自己單獨做的話，只要你有店鋪，取得經(jīng)營資質(zhì)，其實就可以營業(yè)了。