天冷了吃什么？朝天門(mén)為你送上熱辣滾燙的火鍋

入秋后，氣溫驟然下降，讓原本還在感受夏天余溫的朋友，一下披上了厚厚的外衣，直接進(jìn)入寒冬防御的狀態(tài)。那么秋冬時(shí)節(jié)來(lái)了，應(yīng)該吃點(diǎn)什么才能暖胃暖心呢？朝天門(mén)火鍋為你奉上一桌熱辣滾燙的非遺火鍋，讓你感受到由胃至心的溫暖。

點(diǎn)一個(gè)玉璽鍋，開(kāi)印啟筷

沒(méi)有人來(lái)朝天門(mén)不吃玉璽鍋，玉璽鍋是朝天門(mén)打造的經(jīng)典招牌之一，也是品牌形象、文化概念的傳輸載體。玉璽鍋，以玉璽為特色，為普通的方圓鍋增添了新的形象和文化厚重感，讓一口鍋也成為了人們爭(zhēng)相拍照打卡的門(mén)店特色。進(jìn)店點(diǎn)一個(gè)玉璽鍋，靜待時(shí)間流逝、食物催熟，便可開(kāi)印啟筷了，一場(chǎng)非遺盛宴，因這樣特殊的儀式感而變得妙趣橫生！

調(diào)一份香油碟，品味醇香

品非遺火鍋，怎少得了一份正宗的油碟搭配。想要品嘗純正火鍋?zhàn)涛?，就得悉心調(diào)整蘸料，市面流行的蘸料搭配五花八門(mén)，有加蔥花蠔油的，有加芝麻醬、花生醬的，還有“添油加醋”者，在蘸碟里加入適量的海椒油、青花椒油和食醋。這樣調(diào)制出來(lái)的蘸料確實(shí)味道多元豐富，但是要品嘗地道火鍋，必須得搭配地道的蘸碟，重慶火鍋講究化繁為簡(jiǎn)的搭配理念，旨在弱化蘸碟的味道，突出底料的濃郁，所以在搭配蘸碟的時(shí)候，僅需往里面放入香油和蒜泥，即可品味醇香啦！

吃一桌豐盛菜，多重滿足

眼花繚亂、動(dòng)人心魄的菜品，是朝天門(mén)火鍋的重頭戲之一。朝天門(mén)火鍋是一家原創(chuàng)實(shí)力超群的火鍋店，不少餐具都是申請(qǐng)了專(zhuān)利保護(hù)的，也就是說(shuō)這樣的擺盤(pán)和設(shè)計(jì)，除了在朝天門(mén)火鍋能吃到，在其他店看不到。這就打造了一種用戶的稀缺感，讓菜品的價(jià)值更上一層樓。像“手切小黃牛”、“烽火戲豬喉”、“破冰鴨腸”，從造型到設(shè)計(jì)理念，都讓人直呼“妙哉”。在這里，吃一頓火鍋不再只是獲得胃里的滿足，而是獲得了口耳眼鼻心感官上的多重滿足。

朝天門(mén)火鍋，作為一家從1935年傳承下來(lái)的重慶老火鍋，味道上保留了重慶老火鍋的原滋原味，但是菜品卻做出了數(shù)次的顛覆升級(jí)，多款創(chuàng)意菜品搭配非遺火鍋底料，吃起來(lái)就是味覺(jué)與視覺(jué)的雙重盛宴，高顏值、好滋味的品質(zhì)火鍋，讓這個(gè)秋冬季節(jié)好不滿足，趕緊進(jìn)店品嘗一番吧！