滕州,山東省所轄縣級(jí)市,古為“三國(guó)五邑之地、文化昌明之邦”,是個(gè)人杰地靈的地方,當(dāng)?shù)厝瞬泡叧?,孕育了一批又一批的人才,像“科圣”墨子、“工匠祖師”魯班、造車鼻祖奚仲等等,而這樣一個(gè)文明發(fā)源地適合開火鍋加盟店嗎?加盟什么品牌合適?我們認(rèn)為靠譜的加盟品牌都得做到這三點(diǎn)。
一、產(chǎn)品統(tǒng)一,輸出穩(wěn)定
加盟的優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品的統(tǒng)一性,能直接復(fù)制直營(yíng)店的味道和菜品創(chuàng)意,保持產(chǎn)品高品質(zhì)穩(wěn)定發(fā)揮。因而我們?cè)诳疾炱放茣r(shí)就得考慮產(chǎn)品的統(tǒng)一以及輸出能力,有些品牌背后的技術(shù)團(tuán)隊(duì)實(shí)力不過關(guān),導(dǎo)致出品味道參差不齊,無法穩(wěn)定輸出,難以形成統(tǒng)一的品牌印象,加盟這樣的品牌除了擁有一個(gè)名號(hào)外,別無長(zhǎng)處。因而我們一定要考察品牌的出品以及輸出實(shí)力。
二、連鎖管理,經(jīng)驗(yàn)豐富
管理連鎖店與管理直營(yíng)店的方式肯定是截然不同的,管理直營(yíng)店能面對(duì)面地與員工和顧客接觸,任何的問題都能得到及時(shí)的交流和討論,并且管理者只需要思考如何提升店內(nèi)業(yè)績(jī)即可,但是管理連鎖店可不一樣了,它涉及到如何將自己的管理方式與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況相結(jié)合,并要在保持門店整體風(fēng)格一致性的基礎(chǔ)上確保店內(nèi)利益,這就比單純地管理直營(yíng)店復(fù)雜得多了,因而我們?cè)谶x擇時(shí)要盡可能地選擇連鎖管理經(jīng)驗(yàn)豐富的品牌,他們經(jīng)過多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)積蓄了一定的能量,能幫助連鎖店穩(wěn)固經(jīng)營(yíng)。
三、團(tuán)隊(duì)年輕,營(yíng)銷活躍
除了產(chǎn)品輸出和管理經(jīng)驗(yàn)的要求外,我們?cè)谶x擇品牌時(shí)還要考慮團(tuán)隊(duì)的年輕化?,F(xiàn)在的年輕人接受新鮮事物的能力比70、80年代的人要強(qiáng)很多,他們腦子里有很多新奇的想法,能結(jié)合當(dāng)下熱點(diǎn)制定出有趣的營(yíng)銷活動(dòng),營(yíng)銷十分活躍,因此我們?cè)诳疾炱放茣r(shí)要深入了解品牌背后的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),有實(shí)力、有活力的品牌更值得選擇。
以上就是朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享了,希望能對(duì)你有所幫助,如有別的疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!