安陸,位于鄂中,是楚文化的發(fā)祥之地,歷史上的隕子國(guó)、安陸郡、德安府所在之地。擁有燦爛的古國(guó)文明與歷史文化,是富有文化魅力與古都風(fēng)情的城市,這里也有豐富的旅游資源,迎送往來(lái)的旅客。成熟的商業(yè)經(jīng)濟(jì)與充足的人口,構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)火鍋的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),朝天門火鍋將巴蜀文明與楚文化結(jié)合,把傳承了悠久歷史文化底蘊(yùn)的中華
作家三毛,在《黃昏的故事里》曾說(shuō),清風(fēng)明月都應(yīng)該是一個(gè)人的事情,倒是吃飯,是人多些比較有味道。可見(jiàn),對(duì)于美食,分享比獨(dú)樂(lè)更有樂(lè)趣。火鍋,是上至達(dá)官貴人,下至大眾百姓,無(wú)一不愛(ài)的美食,其“同心”、“同聚”、“同享”、“同樂(lè)”的氛圍,是談天說(shuō)地、聚親會(huì)友的優(yōu)佳之選。因此,也衍生出了在餐飲界火鍋加盟的特色
重慶,乃美食之都,其特色美食以火鍋聲譽(yù)很大。重慶火鍋不僅只是一種爽口美食方式,也是一種博大精深飲食文化,火鍋起源于古代,在重慶得以傳承和升華,如今已成為餐飲行業(yè)里具文化底蘊(yùn)與地方特色創(chuàng)業(yè)加盟項(xiàng)目,市場(chǎng)前景廣闊。 朝天門火鍋,始創(chuàng)于1935年,重慶老品牌火鍋品牌之一,是重慶“朝
沁陽(yáng),首批的“千年古縣”,自古為豫西北政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心,素有“覃懷古郡,何所名邦,商隱故里,樂(lè)圣之鄉(xiāng)”的美譽(yù),境內(nèi)擁有天寧寺、三圣塔、清真北大寺、堯廟、堯泉、戰(zhàn)國(guó)墓等豐富旅游資源,是歷史文化悠久的古城,是旅游資源的度假,其成熟的商業(yè)經(jīng)濟(jì)是經(jīng)營(yíng)火鍋的基礎(chǔ)??邕^(guò)地域,朝天門火鍋從重慶出發(fā),將傳承
火鍋歷史悠久,一直以來(lái)深受大眾喜愛(ài),南北皆宜,然而由于地理、人文、風(fēng)俗、口味等諸多因素的影響,火鍋也衍生出許多派系,在中華大地遍地開(kāi)花。又由于經(jīng)營(yíng)方式的差異,也導(dǎo)致了餐飲市場(chǎng)上的火鍋品類高下不一,良莠不齊。然而重慶火鍋憑借著獨(dú)特的地方特色及人文底蘊(yùn),成為餐飲加盟市場(chǎng)上一道靚麗的風(fēng)景。
火鍋,不稀奇,在重慶這樣一座城市里,就藏著大大小小的火鍋店,無(wú)論什么時(shí)候,只要你想吃火鍋了,不用太遙遠(yuǎn)的距離,就能找到一家。也許,在繁華的商業(yè)街里,有你常去光顧的店;也許在某家商場(chǎng)里,有你愛(ài)吃的味;也許,在那些毫不起眼的街頭巷尾,會(huì)收獲意外的驚喜,那么多的“也許”,也許,你可能會(huì)遇到好吃到飛起的
火鍋,作為傳統(tǒng)美食之一,早在明清時(shí)期,便成為宮廷盛宴的一道美味,之后歷經(jīng)歲月的流轉(zhuǎn),在民國(guó)時(shí)期,經(jīng)過(guò)重慶兩江沿岸的碼頭纖夫?qū)疱伖に嚨膫鞒屑案牧?,又成就了如今色香味俱全的重慶火鍋。重慶火鍋在火鍋餐飲行業(yè)里,以麻和辣而著稱,食材豐富,操作簡(jiǎn)單,燙熟即食,而在各式各樣的火鍋品牌中,“朝天門”以其原始
據(jù)歷史記載,長(zhǎng)江與嘉陵江兩江匯流的重慶朝天門碼頭附近是牲口屠宰的集中地,大量的牲口在此被宰殺,之后屠戶們把牲口無(wú)用的內(nèi)臟棄之江中,兩岸的碼頭纖夫?qū)⒅驌葡磧?,同煮一鍋,加之花椒、辣椒、鹽等調(diào)料,形成一道獨(dú)特的美味。這種粗放的飲食方式,經(jīng)過(guò)時(shí)間的流傳和工藝改良,成為了具有地方特色和魅力的重慶火鍋。朝天
眾所周知,民以食為天,吃的文化已有千年歷史,各具特色的美食形成了具有魅力的飲食文化,也帶動(dòng)了餐飲行業(yè)的持續(xù)發(fā)展?;疱?,作為近幾年餐飲行業(yè)里深受關(guān)注的美食項(xiàng)目之一,也成為被創(chuàng)業(yè)者們普遍看好的智慧之選方向。其原因在于火鍋市場(chǎng)潛力巨大,且發(fā)展趨勢(shì)合格。重慶,作為一座懂火鍋的城市,以麻辣鮮香的而出名而重