成都特色火鍋加盟店

重慶火鍋的熱度之高，相信是個關(guān)注過餐飲大市場的人都會有所了解。對于食客們來說，這種麻辣鮮香的美食無論聚餐，約會都是適合的，更是節(jié)假日的放松優(yōu)選；對于創(chuàng)業(yè)人士們來說，火鍋的熱銷，正是一種商機。那么怎樣的火鍋品牌是值得去多多

　　如果說到火鍋，大家肯定會想到不健康，沒營養(yǎng)，而且在我們心目中，火鍋都是大同小異的，沒有什么新意可言，但是今天，我們談到的這個火鍋就是不一樣了，它是一個非常健康，營養(yǎng)豐富并且口感非常好的東北特色火鍋，這個火鍋的自有工藝

　　吃火鍋大家馬上就會想到，四川重慶的麻辣火鍋，廣東的海鮮火鍋，蘇杭的菊花火鍋，云南的滇味火鍋……但是你們知道在東北他們的火鍋時什么樣的嗎？他們應為天氣寒冷，吃火鍋都是為了養(yǎng)生來抵抗寒冷的季節(jié)，所以它們的火鍋時養(yǎng)生鍋子。

　　三只耳冷鍋魚一鍋熟菜，上桌即食，讓人品嘗時令鮮魚美味之際，還結(jié)合了“醫(yī)食同源”的傳統(tǒng)養(yǎng)身文化， 　　三只耳冷鍋魚創(chuàng)始人，于1989年在四川宜賓創(chuàng)辦了蜀南酒家。推出了集美味、營養(yǎng)、保健于一體的特色菜品，并于1995年創(chuàng)

　　火鍋的流派分很多，冷鍋魚算四川火鍋的分支。三只耳店的推廣者聶志偉出身中醫(yī)世家，深知食補養(yǎng)生的奧妙，一改火鍋必須燒煮的常規(guī)，事先把魚和湯底燒好之后再裝入鐵鍋里，所以魚是熱的，鍋是冷的，鍋冷魚燙、吃了舒暢，“冷鍋魚”的叫

　　這幾天，天氣又降溫了，寒冷的冬天，火鍋是絕大多數(shù)人喜愛的選擇，特別是些mm，不自覺中地想起火鍋來。可是卻又狠不下心不去吃火鍋，不用怕，下面小編教大家巧妙搭配火鍋食物，讓你越吃越苗條。羊肉火鍋、海鮮火鍋抑或魚頭火鍋？正

　　冷鍋魚是三只耳火鍋的，有人說吃魚多好呀！大家都心領神會。嫩的部位是魚頭，魚腹，魚尾，這也是吃魚的優(yōu)佳順序。魚唇嫩滑，魚舌韌軟，魚腦脂腴，魚眼圓潤，魚肉嫩滑……魚肉富含腦磷脂、維生素、蛋白質(zhì)，而且屬于低熱量、低脂肪、低

　　作為時尚餐廳的典型代表——三只耳加盟店一直走在時尚潮流的前沿。無論是店內(nèi)的裝潢、設計，還是在菜式、菜品方面的創(chuàng)立，三只耳火鍋無疑都是值得稱贊的一個代表品牌。據(jù)悉，2003成立到至今三只耳火鍋已經(jīng)在重慶和北京上等城市里

　　三只耳堅持走創(chuàng)立之路，運用現(xiàn)代手段將核心技術(shù)集約化，不斷研發(fā)創(chuàng)造性將火鍋大料進行液態(tài)化處理。“三只耳冷鍋魚”，其湯料口感獨特，味型豐滿、麻辣、鮮香、嫩、爽、層次分明，在原料選擇，制作工藝上自成一派，有著“鍋冷魚燙，吃