河北火鍋店加盟
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人們關(guān)心的就是食品的衛(wèi)生與安全了,但是下面要說的這個(gè)事兒,相信你看了后,一定會(huì)大倒胃口。在一家看起來很衛(wèi)生的自助里,卻突然躥出來幾只老鼠,在店里跑來跑去。 這件事情發(fā)生在咸陽(yáng)市團(tuán)結(jié)路上一個(gè)叫樂客樂呵的自助火鍋店,時(shí)間
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北京人文大學(xué)4名大學(xué)生看到合伙經(jīng)營(yíng)的生意不錯(cuò),居然起了歹心,他們合謀殺死了合作伙伴張某。今天上午,4名大學(xué)生中的竇碩和貝方明被市一中院以故意殺人罪判處死刑,閆廣睿被判有期徒刑10年。此前,4人中單獨(dú)的未成年犯黃某已被一中
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三月了,感覺這春天的氣息卻依然很遠(yuǎn)。受冷空氣影響,陰雨天已伴隨市民長(zhǎng)達(dá)一月之久。 不過鎮(zhèn)海各家的客流量卻因此而猛增。 2月29日晚6點(diǎn),筆者走進(jìn)位于聰園路的一家大型火鍋店,三層樓的店內(nèi)座無虛席,彌漫著熱騰騰的火鍋味。
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湯底有芹菜與炸蒜茸,地道的潮汕做法,清香爽口,招牌牛肉丸是每天凌晨專門從汕頭新鮮運(yùn)貨回來的,新鮮彈牙,配以特色的沙茶醬,味道優(yōu)異。雖然環(huán)境與服務(wù)都一般,不過可以品嘗正宗的潮汕牛肉丸,還是值得一試。叫了一個(gè)套餐,有肥牛、雜
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2月28日,從事多年生意的田先生向記者介紹,火鍋湯底大致分為白湯和紅辣湯兩種。紅辣湯一般由色拉油翻炒辣椒、桂皮、花椒等十幾種香辛料加水熬制而成。正規(guī)的火鍋店在熬制油紅味辣的火鍋底料,會(huì)使用大量的油和辣椒,一鍋紅辣湯的成本
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火鍋料——增香劑 白湯多數(shù)分為三種:雞湯、牛骨湯、菌類湯。雞湯會(huì)用多只老雞熬制,牛骨湯會(huì)用大量牛骨頭熬制。然后再加上電費(fèi)、作料費(fèi)等,每鍋至少需要5元錢的成本。因?yàn)榘疽淮五伒仔枰?天時(shí)間,一些小型為了節(jié)省時(shí)間和成本,就
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亮出鍋底 當(dāng)著顧客打底料 辣椒精、飄香劑等添加劑,是去年食品安全事件中高頻率出現(xiàn)的詞匯。在采訪中,不少火鍋店敢于亮出鍋底,讓顧客吃得合格。本報(bào)試吃團(tuán)在全鮮火鍋試吃時(shí),網(wǎng)友們就到廚房觀看店員配制鍋底?!坝袥]有添加劑
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中加冰塊、麻辣鍋底中加中藥、創(chuàng)業(yè)故事網(wǎng)上直播、店內(nèi)掛上俏皮標(biāo)語(yǔ)與昨天本報(bào)“報(bào)網(wǎng)互動(dòng)”報(bào)道的以創(chuàng)立收獲成功的火鍋店相比,這些火鍋店在創(chuàng)意上似乎并不遜色,但如今它們都已因各種原因關(guān)門收?qǐng)?。昨日,本?bào)記者對(duì)這些創(chuàng)立失敗的店老板
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豆芽有助于調(diào)節(jié)體脂了,發(fā)毛肚、發(fā)魷魚從菜單上消失了……如今公眾對(duì)食品安全極為在意,餐飲企業(yè)如有“丑聞”爆出將受到重創(chuàng),記者了解到,眾多火鍋店都“如履薄冰”地加強(qiáng)了食品采購(gòu)環(huán)節(jié),很多可能添加了有害物質(zhì)的菜品都已經(jīng)消失。不少
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爸爸經(jīng)常跟我說想去肥羊王吃,總以忙推脫了,想起來心里挺不是滋味。今天有機(jī)會(huì)了,我在網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)了一張肥羊王超值四人套餐,花費(fèi)98元。主要是聽說在潤(rùn)匯大廈,這名字對(duì)我來說很入耳,這家原本是四季漁鄉(xiāng)酒家的,我們經(jīng)常會(huì)去這喝早茶,
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近日,銀川市金鳳區(qū)人民法院對(duì)“津津有味”和“”拉面館生產(chǎn)銷售有毒有害食品案進(jìn)行審理并作出判決,拉面館老板馬某與朱某分別獲刑9個(gè)月并被處罰金。 去年銀川市食品安全監(jiān)管部門對(duì)15家拉面館進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)其中4家拉面館的拉面
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“呀,這家火鍋生意太好了,老板不曉得找了好多錢。”重慶有許多,每到晚上,門口一定會(huì)排起等待的長(zhǎng)龍,引得許多就餐者甚至過路人,時(shí)常為此發(fā)出如是感嘆。但是,這些火鍋店真的是一開張,生意就如此不錯(cuò)嗎?在“尋找火鍋50強(qiáng)”活動(dòng)中
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百年傳承的,步入這個(gè)日新月異的快時(shí)代,也走起了創(chuàng)立路線。鍋底菜品變得多種多樣,火辣紅臉變身綠色鍋底,傳統(tǒng)火鍋與刺身料理結(jié)合;就餐風(fēng)格也是豐富多彩,既有傳統(tǒng)鄉(xiāng)村風(fēng)格的返璞歸真,還有日式時(shí)尚風(fēng)格、室外生態(tài)風(fēng)格的走俏,不少火鍋
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100多萬名網(wǎng)友參與,200多家被推薦,從2月10日啟動(dòng)的“尋找重慶火鍋50強(qiáng)”活動(dòng),進(jìn)行得如火如荼,網(wǎng)友們積極參與推薦和試吃,同時(shí)也引起了火鍋業(yè)界的廣泛關(guān)注。 重慶市火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何永智表示,“尋找重慶火鍋50強(qiáng)這個(gè)
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