大家都知道,現(xiàn)在重慶火鍋連鎖店加盟正火熱,創(chuàng)業(yè)者們都都想加入重慶火鍋連鎖店加盟項目,可卻為選擇哪個品牌而苦惱。重慶火鍋加盟店有哪些?選哪個品牌好?小編向你推薦重慶十七門火鍋。
重慶火鍋可經(jīng)營、小,近幾年市場占有率正不斷擴大,怎么讓消費者選擇這家火鍋店,而不是那一家呢?消費者興趣、愛好、關(guān)注點不同,可以分成不同層次,針對性地打造火鍋店。
重慶十七門火鍋分析:不同顧客在選擇就餐地點時,會因餐飲品牌、環(huán)境、檔次、服務(wù)、特色、口味、停車位、距離遠(yuǎn)近、人氣、宗教、印象、價格、營銷活動等有所側(cè)重。所以,十七門總部也專門針對這些方面不斷提升品牌實力,幫助加盟商營建經(jīng)營火鍋店。重慶十七門火鍋具體是怎么做的?看我給您簡要分析一下服務(wù)方面吧。
重慶十七門火鍋將火鍋店服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化、系統(tǒng)化,整個流程嚴(yán)絲合縫,井井有條,服務(wù)內(nèi)容會根據(jù)實地情況略作調(diào)整,但整體核心不變,再由總部經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn),此種服務(wù)模式即使不可以達(dá)到滿分,卻能在保持簡單、便捷的同時達(dá)到80分以上服務(wù)結(jié)果。
服務(wù)結(jié)果主要由服務(wù)員體現(xiàn),在這里就以十七門火鍋加盟店舉一個例子。
在消費者就餐時,常常會有各種需求出現(xiàn),這時,服務(wù)人員需要給到他前面肯定后面疑問的答復(fù)。比如:
客人說:“您店里有某某飲料嗎?”
服務(wù)員:“我們這里有某某飲料,您是要冰的還是常溫的?”
這種方式增加代入感,客人如果不要都會覺得不好意思,從而既提高服務(wù)效率,又能促進(jìn)消費。
除此之外還有很多方法都能促進(jìn)服務(wù)結(jié)果,比如認(rèn)同顧客、站在顧客角度思考、二次推銷、服務(wù)細(xì)節(jié)等。十七門火鍋總部將整個服務(wù)流程編寫成冊,并將服務(wù)技巧與各種意外情況也囊括其中,讓加盟商遇到任何問題都不用再擔(dān)心。? ? ? ? ? ??
重慶火鍋加盟店有哪些?重慶火鍋品牌很多,十七門火鍋就是其中知名重慶火鍋連鎖店加盟品牌,它更能抓住消費心理,更能做好服務(wù)、運營,具體考察一次,您就能清晰看到。