翻糖蛋糕加盟費

　　伊凡塞斯（EvAnEsCeNce）是目前國內專營高端藝術蛋糕連鎖企業(yè)，創(chuàng)立于2008年5月，總部位于臺灣高雄市，運營中心位于福建廈門。由華人創(chuàng)始人高飛（RichardStevenson）傾力智慧之選，將風靡歐美的藝術蛋糕帶入?！耙练踩埂睘榘l(fā)展緩慢的蛋糕域帶來了極強的震撼，致力于為消費者提供可塑性極強的藝術系列蛋糕：生日蛋糕、婚禮蛋糕、派對蛋糕、福利蛋糕、禮品蛋糕、慶典蛋糕、翻糖蛋糕、喜餅等各種藝術蛋糕產品。 　　翻糖音譯自fondant，常用于蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同于我們平時所吃的廉價蛋糕或奶油蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長，而且漂亮，立體，容易成形，在造型上發(fā)揮空間比較大，所以是國外流行的一種蛋糕，也是婚禮和紀念日時常使用的蛋糕。