開休閑食品連鎖店商品定價要講究

　　現(xiàn)在，休閑食品行業(yè)的發(fā)展行情十分火熱。有很多人看到發(fā)展的商機紛紛開起了休閑食品連鎖店。休閑食品行業(yè)的特性決定了在開休閑食品連鎖店時，店主想要獲得好的發(fā)展重點就是增加店面的銷量。這里關(guān)鍵就是要有好的產(chǎn)品定價法則。那么，開休閑食品連鎖店定價策略有哪些呢?

　　休閑食品連鎖店在進行產(chǎn)品訂價時，可以按照不同的客人(目標市場)，不同的地點、時間，不同的消費水平、方式區(qū)別訂價。這種訂價策略容易取得客人的信任，但不容易掌握好。理解價值訂價法。休閑食品連鎖店所提供的產(chǎn)品其質(zhì)量、作用，以能服務(wù)、廣告推銷等“非價格因素”，使客人對該休閑食品連鎖店的產(chǎn)品形成一種觀念，根據(jù)這種觀念制定相應(yīng)的、符合消費者價值觀的價格。

　　休閑食品連鎖店定價策略一般有三種訂價：成本加成訂價法。即按成本再加上一定的百分比訂價，不同休閑食品連鎖店會采用不同的百分比。這是簡單的方法。目標經(jīng)營率訂價法。即先定一個目標經(jīng)營率，作為核定價格的標準，根據(jù)目標經(jīng)營率計算出目標收銀率，計算出目標收銀額。在達到預計的銷售量時，能實現(xiàn)預定的經(jīng)營目標。

　　現(xiàn)在智慧之選者們對于在開休閑食品連鎖店的產(chǎn)品訂價方法有了了解了吧。還需要在實際經(jīng)營休閑食品連鎖店時，從當?shù)氐膶嶋H情況考慮，制定出合適的休閑食品價格策略，并且在休閑食品的訂價方面隨著市場靈活的變動，這樣開休閑食品連鎖店就一定可以獲得更好的經(jīng)營。如果智慧之選者們還有不清楚的地方，可以咨詢了解更多內(nèi)容。