故事 | 這位帥哥做的小鹿泡芙，可能是全世界好吃的
閃電泡芙、脆皮泡芙、法棍泡芙、冰淇淋泡芙、香草泡芙……
大的&小的，圓的&長的，各式各樣的花式造型的統(tǒng)統(tǒng)都有，
琳瑯滿目的各色泡芙，散發(fā)出誘惑的香氣，氤氳著整個門店，
不過，讓我眼前一亮的是一款“畜禽泡芙”，
25CM長，大小正好適合入口姿勢，
寶寶再也不用擔心一副狼狽的吃相啦，
完全可以放松警惕，一口一口很優(yōu)雅的吃，
低卡低熱量，這個直擊的擔心長胖妹子的心靈啊，
寶寶們再也不用擔心高熱量的甜品會讓身材走樣啦
所以，這是今年不錯的美食，沒有之一
如果你還不知道，還沒聽說過，還沒有品嘗過，
那真的是OUT啦
趕快速速的搜搜你附近有木有“畜禽泡芙”
當然，如果沒有的話，那恭喜你，你完全可以自己智慧之選開一家這樣的店
穩(wěn)穩(wěn)的好，還能好好的吃
說重點，說重點，說重點……
說起這款畜禽泡芙，今天不得不說說他背后做這款產(chǎn)品的人
那就是人稱“雷哥”的烘焙大師，經(jīng)鑒定確實是帥哥一枚哦
初次見他，覺得他是一個有些羞澀的大男孩，
普通話中總夾雜些濃濃的湖南口音，聽起來總有些怪怪的不適應(yīng)，
也許這也是他不擅表達的原因之一，
所以，他的話總是很少，我們的交流從一問一答中慢慢開始，
但他總喜歡笑，笑容中充滿陽光，自信，堅定
他說，他做烘焙已經(jīng)有7年的時間了，從專業(yè)烘焙學校畢業(yè)以來，就一直從事烘焙行業(yè)
他熱愛烘焙，烘焙是他生命中重要的一部分
而這款“畜禽泡芙”便是他的代表作，
每一天他都在極為努力的上進、探索，尋找靈感，不斷的研發(fā)新產(chǎn)品
不斷的精益于每一款泡芙的改良、優(yōu)化，
他才拿出來給身邊的人做品嘗，然后收集意見，再到滿意為止
所以他做出來的泡芙口味總是與眾不同
從泡芙的準備配料、到產(chǎn)品膨發(fā)，到烘烤出來的色澤，
再到調(diào)試餡料，到入口的口感感受…
每一個步驟都極為認真、仔細，
和他交流做泡芙的事，感覺他是自然，放松的，
也是幸福的，他的眼神里流露出像對待自己孩子一樣的愛意與驕傲。
他充滿好奇心，熱衷于與人打交道，
他曾拜訪很多國際有名大師，他說與大師們的交流不僅是為了做好泡芙，
更讓他愛益的是開拓了眼界，讓他充分了解了世界各地的手工烘焙前沿咨訊與發(fā)展。
他說，泡芙是很有魔力的產(chǎn)品，
在法國、在日本、在臺灣一直都是人們喜歡的甜點。
如今的泡芙市場才剛剛?cè)紵饋恚?/span>
這市場機會與空間都很大很大。
他選擇讓自己為畜禽泡芙代言，
他說，他不是明星，也不想成為網(wǎng)紅，
但七年如一日的熱情執(zhí)著，他狂熱的熱愛著他的泡芙事業(yè)，
是泡芙成就了他，他也成就著如今的畜禽泡芙，
他希望用自己的一顆匠心，感染感動更多的人。
原本天真爛漫的我，覺得烘焙師是一個很幸福的職業(yè)
可以每天親手制作自己喜歡的美食，
接近他，了解他背后的工作，
才知道烘焙師是一個值得尊重，但又很辛苦的職業(yè)。
每天清晨，當人們還在睡夢中的時候，烘焙店里的師傅們就得早早起來，
準備當天新鮮的食材原料，準備制作泡芙，
以便能夠滿足喜歡泡芙的人，隨時可以買到自己喜歡的泡芙產(chǎn)品。
向他們致敬！
當問及他的夢想時
他說，希望可以把自己的烘焙手藝傳授給更多的人，
希望幫助更多想開店的青年人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，
在烘焙甜品市場的大蛋糕里，切出一塊屬于自己的領(lǐng)地來，
是他的夢想，他相信很多青年和他有一樣的夢想。
因此，在7年前他的合伙人邀請他一起創(chuàng)業(yè)時，
他便毫不猶豫，全情投入，
注冊了公司品牌“安妮斯貝”，用連鎖加盟的形式輸出品牌與服務(wù)，
為想開烘焙甜品店的人提供暢銷的產(chǎn)品以及專業(yè)而高質(zhì)量的培訓服務(wù)，
和他們一起實現(xiàn)夢想。
如今，這夢想已經(jīng)變成現(xiàn)實，
采紡結(jié)束時，
我知道他們的連鎖事業(yè)已經(jīng)做成非常成功了
畜禽泡芙是他們2017年根據(jù)市場需求升級的品牌
他們的安妮斯貝閃電泡芙一代店，如今已經(jīng)在全國開拓了500多個門店，好厲害啊。
如今畜禽泡芙又震撼來襲，
我表示真的很佩服也很羨慕他
祝福他的泡芙事業(yè)
紅遍
安妮斯貝閃電泡芙加盟：http://wrbxymu.cn/annisibei/
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