立項(xiàng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)部署，分店后續(xù)服務(wù)穩(wěn)步展開

　　9月份以來，老根山莊管理總部召開了5次加盟分店專項(xiàng)“立項(xiàng)會(huì)議”，分別對(duì)山西省、陜西省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、山東省、黑龍江省等地十余家新簽約的分店進(jìn)行了項(xiàng)目立項(xiàng)，就開業(yè)前期各項(xiàng)后續(xù)工作進(jìn)行了統(tǒng)籌安排。

　　立項(xiàng)會(huì)由總部副經(jīng)理劉麗艷主持，會(huì)上配以電子大屏幕，涉及哪個(gè)部門工作，均現(xiàn)場(chǎng)講解、和落實(shí)。首先，綜合服務(wù)部經(jīng)理介紹了新簽約的加盟分店地理位置、面積、特點(diǎn)、開業(yè)倒數(shù)時(shí)間等等基本情況。隨之，由裝修設(shè)計(jì)部經(jīng)理將設(shè)計(jì)圖紙投入電子屏幕，就分店店面的布局、桌椅餐位、廚房設(shè)施、跟蹤督導(dǎo)等方面解說。然后結(jié)合分店的特點(diǎn)、南北差異、配備物品情況，大家綜合意見，敲定該店所需的裝飾裝修材料、餐具用品、電子軟件、服裝服飾、桌椅門牌以及其它物品的數(shù)量。同時(shí)，行政人事部結(jié)合分店的裝修進(jìn)度，配備前廳、后廚帶店經(jīng)理人員、安排下店時(shí)間。后，由物流部確定貨品時(shí)間，確保在某一時(shí)間內(nèi)將分店所需的用品保質(zhì)、保量、保時(shí)的完成配送。每落實(shí)一項(xiàng)工作，當(dāng)即由市場(chǎng)服務(wù)部電子版記錄，核實(shí)后各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人分別簽字確認(rèn)，切實(shí)提高/增加分店的工作進(jìn)度和后續(xù)服務(wù)。

　　目前，近期簽約的加盟分店開業(yè)前準(zhǔn)備工作全部落實(shí)到位，各部門通力協(xié)作，后續(xù)服務(wù)穩(wěn)步展開。