擺餐飲小攤賣什么好 一萬(wàn)以下的智慧之選項(xiàng)目
這些年,智慧之選商們一直都在尋找基本不用智慧之選,技術(shù)含量不高,操作簡(jiǎn)單,收銀可觀的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,那這種項(xiàng)目真的有嗎?那當(dāng)然,街頭餐飲小攤就是,那,擺餐飲小攤賣什么好?一萬(wàn)以下的智慧之選項(xiàng)目有哪些?接下來(lái),請(qǐng)看下文分享。
擺餐飲小攤賣什么好?
一萬(wàn)以下的智慧之選項(xiàng)目推薦一,城市隨處可見(jiàn)的大雞排。
就是這個(gè)東西,大家都吃過(guò)的。
雞排的操作技法,相信大家在買的時(shí)候都能看見(jiàn),操作既快又簡(jiǎn)單。由于項(xiàng)目主要消費(fèi)群體為年輕人、學(xué)生、娃娃,所以一般學(xué)校門口位置佳,當(dāng)然你也可以選擇一些人流量大的地方。因人而異,因地制宜。
那,經(jīng)營(yíng)炸雞小吃車需要怎么做呢?首先,你需要一輛不銹鋼的出攤車(不銹鋼的容易清洗),花費(fèi)大概200優(yōu)惠左右的車錢。其次,需要有穩(wěn)定的雞排貨源,由于城市中各大西餐供貨商都有賣的成品,拿回來(lái)解凍,隨后加工即可,所以這一環(huán)節(jié)也不難。
那,炸雞排經(jīng)營(yíng)怎么樣呢?如果是攤位,比店面便宜2元左右,收銀能在45%左右。
一萬(wàn)以下的智慧之選項(xiàng)目推薦二,關(guān)東煮和燒烤。
這個(gè)只是關(guān)東煮,沒(méi)有炸的,燒烤。
這個(gè)項(xiàng)目的操作相比大雞排有一定的技術(shù)難度。前提需要一輛出攤車。同上,這個(gè)車需要2個(gè)鍋,一炸一煮。燒烤,油炸這個(gè)不用說(shuō),調(diào)料簡(jiǎn)單,去市場(chǎng)調(diào)配就行了。
而關(guān)東煮的調(diào)料,稍微有一些技術(shù)難度,因?yàn)槠湫枰粗疲竞突疱伒琢喜畈欢?。如果有合適的火鍋底料,也能用,就是要控制成本。剩下的就是一些魚(yú)丸蟹棒,蔬菜等等,蔬菜店有售,都可以搞定。這個(gè)收銀在50%往上。我只說(shuō)的大概,具體的操作需要自己去搞定。
有很多可以這么做的小零食,有些確實(shí)需要技術(shù),不過(guò)就算你想學(xué),找個(gè)生意好的攤位,拿出誠(chéng)心,稍微花點(diǎn)錢都可以學(xué)到。
擺攤,有很多比一般大飯館都掙錢,它的成本低,智慧之選低。當(dāng)然有些人還是掙不到錢。位置和質(zhì)量決定你的生死,就這么簡(jiǎn)單。吃的東西,全靠口碑,切記不可馬虎,就算騙自己,也不能騙顧客。
擺餐飲小攤賣什么好?一萬(wàn)以下的智慧之選項(xiàng)目有哪些?今天,我暫時(shí)就說(shuō)這么多吧……
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