文具店新手小白的逆襲秘籍,教你如何“咸魚(yú)翻身”
我是今年才文具店的小白,起初對(duì)于文具方面也不太懂。沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),更沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理與商品陳列的技巧了。然而讓我沒(méi)有想到的是,這才過(guò)了不到一年時(shí)間,我就成為了文具行業(yè)的老手。
在文具店剛開(kāi)始選址的時(shí)候,我選擇的是商圈。這種選擇其實(shí)沒(méi)有錯(cuò),畢竟文具店生意是扎堆的生意,消費(fèi)者主要進(jìn)入特定商圈選購(gòu)自己滿意的文具商品。然而讓我沒(méi)想到的是,商圈里文具店不少,這些店面都是賓客臨門(mén),唯獨(dú)我這里在一段時(shí)間內(nèi)門(mén)可羅雀。
要說(shuō)我的店面裝修來(lái)說(shuō)還算是高大上,考慮到消費(fèi)群體有相當(dāng)一部分是學(xué)生,店內(nèi)很多產(chǎn)品還都是學(xué)生文具用品。曾經(jīng)我以為自己裝修上檔次、產(chǎn)品對(duì)路,應(yīng)該顧客會(huì)源源不斷進(jìn)店消費(fèi)才對(duì),然而實(shí)際情況與我原先設(shè)想反差太大。
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題我百思不得其解,直到與萬(wàn)朗商業(yè).彩萱文具團(tuán)隊(duì)溝通后,才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題出在哪里。首先,我當(dāng)初選擇在商圈文具店是沒(méi)有錯(cuò)的,然而我忽視了重要的一點(diǎn),那就是消費(fèi)者選購(gòu)商品都會(huì)進(jìn)行比較,他們只能在十分有限的范圍內(nèi)進(jìn)行直接的商品比較。因此,只要隔壁或者附近的店鋪?zhàn)龅蒙晕⒈任液靡稽c(diǎn),就可以顯著提高他們店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),自然我的生意就沒(méi)有了。
于是我明白了,自己店鋪好與不好,不是我說(shuō)了算,甚至不是消費(fèi)者說(shuō)了算,而是顧客在比較了我的店鋪在內(nèi)的幾個(gè)店鋪后得出的結(jié)果。就像一些特殊的店址,例如封閉學(xué)校的文具店,即使商品一般,服務(wù)水平很難恭維,價(jià)格還很高,照樣是顧客盈門(mén),生意興隆,根本的原因就是消費(fèi)者只能在有限的范圍選擇,甚至沒(méi)有選擇的機(jī)會(huì)。
事實(shí)上,我所在的店鋪所在的商業(yè)街文具店林立,消費(fèi)者僅僅從有限的資訊,以及自己直接看的范圍內(nèi)進(jìn)行消費(fèi)選擇。店鋪競(jìng)爭(zhēng)是有限競(jìng)爭(zhēng)的生意,競(jìng)爭(zhēng)主要來(lái)自“隔壁”的店鋪。這里的隔壁是指有限的區(qū)域,通常是1公里米以內(nèi)的步行距離。
我終于明白了,如果自己的店鋪比附近的店鋪差一點(diǎn),即便門(mén)頭招牌吸引人,店內(nèi)產(chǎn)品種類多,價(jià)格便宜,同樣也不行,生意興隆是不可能的事情。
明白了問(wèn)題出在哪里后,我針對(duì)自己店面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改。首先,作為文具店老板的我親自做店。店鋪生意是“守”出來(lái)的,根據(jù)經(jīng)驗(yàn),店老板親自坐店的店鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一般要高于老板不坐店的店鋪。當(dāng)然了。我親自坐店還有一個(gè)原因,我要與顧客直接溝通交流,即便他們不在我店面買東西,至少在與他們溝通中我可以發(fā)現(xiàn)自己店面的一些問(wèn)題,記在本子上進(jìn)行整改。
其次,出奇制勝,使淡季不淡。根據(jù)彩萱文具團(tuán)隊(duì)的建議,在夏季的時(shí)候我賣冬季產(chǎn)品,在冬季的時(shí)候我賣夏季產(chǎn)品,而且價(jià)格特別有吸引力。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),低于5折銷售就不會(huì)理想。因此,必須與供應(yīng)商密切合作,和供應(yīng)商共同處理大量的過(guò)季商品。
第三,重視店鋪的當(dāng)家產(chǎn)品。這一點(diǎn)可能更為重要,是我店鋪起死回生的關(guān)鍵一步。
股市里面有二八定理,意思是進(jìn)入股市的人有八個(gè)都在賠錢,只有剩下兩個(gè)在掙錢。做文具生意同樣有一個(gè)“80/20”的規(guī)律。也就是說(shuō),店鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的80%來(lái)源于20%的商品。這20%的商品就是店鋪的“當(dāng)家”商品。只要經(jīng)營(yíng)好店鋪這些“當(dāng)家”商品,就可以維持店鋪基本的營(yíng)業(yè)額,店鋪生意就可以平穩(wěn)進(jìn)行。
特定階段店鋪如果沒(méi)有當(dāng)家商品,很快就會(huì)陷入麻煩的境地,店鋪一切都很好,就是不賣貨,幾乎找不出經(jīng)營(yíng)下降的直接原因,各種促銷措施也沒(méi)有太大的作用。如果出現(xiàn)這種情況,多半是店鋪沒(méi)有當(dāng)家商品。
找出了店鋪存在的問(wèn)題,然后針對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行整改。慢慢的來(lái)我家小店的顧客也多了,生意開(kāi)始好轉(zhuǎn)了。偶爾沒(méi)事的時(shí)候有些附近學(xué)校里的學(xué)生還會(huì)來(lái)我店里聊聊天,從他們那里我也了解到學(xué)校里一些訊息,我及時(shí)調(diào)整自己店鋪產(chǎn)品,生意也是越來(lái)越好。
作為一個(gè)剛剛進(jìn)入文具行業(yè)的小白,在店面經(jīng)營(yíng)管理方面與商品陳列方面我有太多的不足了,還是在學(xué)習(xí)階段,只希望自己之前的經(jīng)歷可以幫到更多和我一樣的小白,也希望彩萱文具團(tuán)隊(duì)的大咖們有時(shí)間指導(dǎo)一下文具店關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理、一些季節(jié)性的商品上架、熱賣品、文具拿貨注意事項(xiàng)、陳列各方面的知識(shí)。
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