都知道,火鍋是重慶的“特產(chǎn)”,亦是重慶美食的代表產(chǎn)品,多年來憑借熱辣爽口的滋味和熱鬧的消費氛圍,火遍大江南北,成為具有地域特色的美味,人們只要提到火鍋,便會立馬想到重慶。正是有了這樣的深刻認知,所以人們才認為做火鍋一定要選重慶的火鍋品牌,這樣才有發(fā)展的空間。
那么,你知道重慶有哪些企業(yè)是專門做火鍋加盟的嗎?
首先,火鍋作為重慶的主流美食,成為美食經(jīng)濟的重要支撐,當(dāng)?shù)氐幕疱伒陻?shù)量多至3萬家,從業(yè)單位數(shù)量亦破萬,早在十幾二十年前,重慶火鍋就已經(jīng)開始走上連鎖化發(fā)展的道路,開始向世界擴張。因此,重慶本地做火鍋加盟的企業(yè)并不算少。
只是,有很多火鍋企業(yè)都是在火鍋產(chǎn)業(yè)熱度提升之后才開始慢慢做加盟,比較典型的就是一些有著網(wǎng)紅標(biāo)簽和明星光環(huán)的火鍋品牌,這些品牌的成立時間大多不超過5年,不足5年的時間,自然讓他們沒有充足的時間去了解這個行業(yè),所以在技術(shù)研發(fā)以及口味開發(fā),甚至是服務(wù)管理方面存在欠缺和漏洞。
而與網(wǎng)紅流量火鍋相對的一些大型餐企,比如朝天門火鍋就專注于火鍋加盟,該品牌成立于1935年,2004年集團總部成立,隨后在2007年開始開展餐飲加盟業(yè)務(wù),近百年的發(fā)展歷程中,朝天門火鍋一直奔走在火鍋產(chǎn)業(yè)研究的道路上,以“做重慶火鍋文化的傳承者和發(fā)揚者”為企業(yè)使命,以“讓全世界吃上地道的重慶火鍋”為企業(yè)愿景,為大家奉上至真至純的重慶原始火鍋風(fēng)味。
并且,集團匯聚了一批好的研發(fā)人才,不僅保留了非遺火鍋的匠心,同時還對產(chǎn)品進行了擴展,研發(fā)出了“紅雙囍番茄鍋”、“黑胡椒豬肚雞鍋”、“大骨滋補高湯鍋”等多元口味,并且還匠心地研發(fā)了一系列高品質(zhì)的餐品,包括“烽火戲豬喉”、“手切小黃牛”、“破冰鴨腸”、“寒冰蟹柳”、“鳥巢鵪鶉蛋”等等,為顧客獻上了地道的重慶美食盛宴。
如果你也想與專注火鍋產(chǎn)業(yè)研究的企業(yè)合作開店的話,那么歡迎你到朝天門火鍋重慶總部來,公司地址位于重慶市渝中區(qū)鵝嶺地產(chǎn)大廈2號樓16層!