蔬菜果蔬超市加盟

??? 由于便利超市內(nèi)經(jīng)營的商品眾多，對于便利超市員工來說，工作中挑戰(zhàn)無非是處理各種各樣的顧客投訴與抱怨。但如果我們能夠把握住顧客給予的第二次表現(xiàn)機會，使他們迅速“轉怒為喜”，那么事實說明，這些客戶會變得更加忠誠，而且他

??? “說”是“看”和“聽”后必不可少的服務方式，營銷人員要學會運用“fab”技巧引導顧客o f：feature（特點），a: ad-vantage（優(yōu)點），b: benefit（利益），? “fab”就是特點、優(yōu)點、

??? 有人曾經(jīng)對300名年齡在31－45歲、有著豐富經(jīng)驗的便利超市銷售人員進行調查，當問到“銷售人員很大的弊病是什么”的時候，回答結果是有4l%的人認為“講話太多了”。有30%認為是“對產(chǎn)品性能過度”，有16%認為“在

??? 便利超市員工與顧客目光接觸的技巧：有一個口訣是：“生客看大三角、熟客看倒三角、不生不熟看小三角?！???? 與不熟悉的顧客打招呼時，眼睛要看他面部的大三角：即以肩為底線、頭頂為頂點的大三角形。 ??? 與較熟悉的

??? 觀察顧客要求目光敏銳、行動迅速。 ??? 觀察顧客時要表情輕松，不要扭扭捏捏或緊張不安。 ??? 觀察顧客要求感情投入。感情投入就能理解一切。你要能設、身處地為顧客著想，你必須顧客的眼睛去觀察和體會。這樣，才能提

??? 始終以客戶為中心 ??? 對便利超市員工來講，你在為客戶提供服務的過程中，是否始終都以你的客戶為中心，是否始終關注他的心情、需求，這也是非常重要的。 ??? 持續(xù)提供貼心服務 ??? 對人來說，做一件好事很容易，

??? 對客戶表示熱情、尊重和關注 ??? “顧客是”，對于便利超市服務工作來說更是如此。你只有做到充分尊重客戶和客戶的每一項需求，并以熱情的工作態(tài)度去關注你的客戶?？蛻舨庞锌赡軐δ愕姆崭械綕M意，你才能在競爭中占到有利

??? 便利超市資料整理 ??? 將盤點表全部收回，檢查是否有簽名，并加以匯總。 ??? 便利超市計算盤點結果 ??? 在營業(yè)中應考慮盤點中所出售的商品金額。 ??? 根據(jù)盤點結果實施獎懲措施。 ??? 根據(jù)盤點結果找出

??? 以便利超市賬或物來區(qū)別 ??? 可分為賬面存貨盤點和實際存貨盤點。賬面存貨盤點是指根據(jù)數(shù)據(jù)資料，計算出商品存貨的方法；實際存貨盤點是針對未銷售的庫存商品，進行實地的清點統(tǒng)計，清點時只記錄零售價即可。 ??? 以便

??? 商場的盤點工作。為了確保商品盤點的效率，應堅持三個原則： ??? 便利超市售價盤點原則 ??? 即以商品的零售價作為盤點的基礎，庫存商品以零售價金額控制，盤點確定一定時期內(nèi)的商品溢損和零售差錯。 ??? 便利超市

??? 盤存是衡量便利超市門店營運業(yè)績的重要指標，也是對一年的營運管理的綜合考核和回顧。因為盤點的數(shù)據(jù)直接反映的是損耗，所以門店年度贏利在盤點結束后才可以確定，盤點的損耗同樣反映門店營運上的失誤和管理上的漏洞，所以，發(fā)現(xiàn)

??? 限定單品總數(shù) ??? 限定單品總數(shù)指零售商設定允許銷售的商品單品總數(shù)，并限定一定比例的浮動范圍，例如10%這項工作應該細化到每個門店以及每個品類，即以門店為基本單位來設定該店每個品類的單品總數(shù)。另外還要考慮消費者

??? 便利超市門店損益預算各項比率分析，反映出門店業(yè)績質量的好壞。下面我們就門店日常經(jīng)營活動中必須關注的幾個指標作簡要分析： ??? 銷售經(jīng)營率 ??? 它反映了門店收效能力的高低，以社區(qū)店為例，很高的銷售經(jīng)營率可達1

??? 便利超市門店損益預算是以門店為單位、按月預測門店未來一段時間內(nèi)的經(jīng)營業(yè)績。它主要包括門店基本資料（如租賃面積、、自營面積、出租面積、員工人數(shù)等）、業(yè)務數(shù)據(jù)（如銷售凈額、銷售成本、采購實現(xiàn)目標、費用、收銀等）、指標

??? 特征 ??? 借由過去的努力，組織形成強而有力的便利超市團隊，所有人都有強烈的一體感，組織爆發(fā)少有的潛能，創(chuàng)造出非凡的成果，并且能以合理的成本，高度滿足客戶的需求。 ??? 目標 ??? 保持成長的動力，避免老化