當(dāng)下疫情時期,餐飲的每一筆花費都尤為珍貴,營銷上都講究能省就省,于是低成本營銷成了行業(yè)中的熱門話題。比如前段時間,某家飲品店就上線了椰樹設(shè)計風(fēng)格的杯套和袋子,成本不高,但卻帶來了可觀的流量和銷售業(yè)績。此外,一些餐廳通過贈送小禮物的方式也拉動了一波銷量,比如口罩、便利貼、打包袋、小飾品等。那么火鍋店如何用低成本打造高流量的營銷呢?朝天門火鍋這里不妨為大家分享幾個幾個方向,希望能讓你靈感大開。
1、顏值在線的包裝袋
小成本的東西想要吸引消費者注意,顏值首先是排在首要位置的,其中常用,但卻被忽略的包裝袋成為部分火鍋品牌做營銷的產(chǎn)品,它成本小,發(fā)揮空間大,容易傳播。比如某家餐飲店就曾推出過熒光綠的袋子,很多人為了得到袋子,還專門到門店進行消費,一些火鍋店也進行了效仿,也取得了不錯的成績。此外,有些飲品店的包裝袋更新頻率很高,為的就是持續(xù)抓住消費者的目光。不過想要讓包裝袋大火,老板就得具備一定時尚審美。
2、有實用價值的小禮物
除了顏值之外,火鍋店也可考慮具備食用價值的小禮物,現(xiàn)如今就非常流行杯套營銷,其成本至多僅1角錢,但小小的空間也能進行創(chuàng)作。杯套可以加入到火鍋店的飲料杯中,讓消費者隨時保持新鮮感,也可以用贈送禮物的形式送給顧客一些杯套,加深他們對門店的印象。除了杯套之外,火鍋店還可以贈送卡針、耳飾、發(fā)飾、便利貼等成本較低的實用禮品,能一定程度上吸引到消費者。
3、有趣的小玩具
小玩具算是小成本營銷中成本昂貴的一類了,大約5元左右,但只要做得有創(chuàng)意,帶來的效益還是相當(dāng)可觀的。比如某家烤鴨店,就曾推出過“盲盒綠植”的禮物,就是送給顧客植物種子,讓他們回家種植,看能種出什么;某家國潮火鍋店會贈送給顧客成本低的皮影戲禮盒,讓消費者自己組裝皮影戲;針對有孩子的顧客,某些火鍋店還會送上小玩偶……總之,小玩具給一定程度上給品牌創(chuàng)造話題,做好私域流量,提高品牌好感度。
除了以上提到的這些,火鍋店還可以考慮做獨特的紙巾盒、包書紙皮、貼紙、花瓶、紅包、對聯(lián)等,小成本營銷往往會帶著火鍋店的符合,有很強的社交屬性,一句話總結(jié)就是“花小錢,辦大事”。
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