吃一頓麻辣小火鍋,是快節(jié)奏都市生活中難得的休憩方式,這一刻人們可以放下手里繁重的工作,放下家庭的瑣碎雜事,來店里邂逅一場(chǎng)麻辣盛宴。只是,并非所有火鍋都能除去人們的疲倦,帶來愉快的享受,有不少火鍋口味較差,反倒讓人著急上火。 那么,你都知道小火鍋底料口味的好壞都受哪些因素的影響嗎?朝天門火鍋羅列
特色火鍋,對(duì)口味、菜品、環(huán)境和服務(wù)的要求略高于行業(yè)平均水平,他們?cè)谄胀ɑ疱伒幕A(chǔ)上,進(jìn)一步追求個(gè)性化和精細(xì)化。因此,開一家特色火鍋的話,便需要我們投入大量的時(shí)間、精力和技術(shù)成本。那么,開特色火鍋店需要哪幾門技術(shù)支撐呢?跟朝天門火鍋一起來瞧一瞧! 1.口味研發(fā)技巧 在口味上跳出固
重慶九宮格火鍋,相信大家都有所耳聞吧,是一種以獨(dú)特火鍋形態(tài)存在于重慶火鍋界的不朽奇跡,無論是在火鍋創(chuàng)立之際,還是在各派火鍋爭(zhēng)奇斗艷的今天,重慶九宮格火鍋都是吃貨眼里不可丟失的美味瑰寶。 那么,你知道九宮格火鍋為什么分九格嗎?朝天門火鍋分享這幾種隱藏吃法趕緊收藏! 九宮格創(chuàng)立理念
朝天門火鍋,是重慶的一大特色火鍋品牌,在重慶有多家自營(yíng)門店,旗下的eiPof8vu3ox門店也遍布多個(gè)省市,在海外亦有一定的名氣。那么作為一個(gè)能代表重慶的火鍋品牌,究竟對(duì)不對(duì)得起“特色火鍋”這四個(gè)字呢?今天我們就一起來了解一下朝天門火鍋的味道究竟好不好吃! 傳統(tǒng)牛油制作,未丟失火鍋厚
重慶本土火鍋,以地道重慶火鍋風(fēng)味,熱辣鮮香傳承,在火鍋市場(chǎng)名聲大噪,深受食客、創(chuàng)業(yè)者的雙重青睞。近年來加盟重慶本土火鍋的創(chuàng)業(yè)趨勢(shì)越來越明顯,無論是四川、河南、河北,還是內(nèi)蒙古、新疆,多地的餐飲市場(chǎng)都被重慶火鍋征服,重慶火鍋已然成為一種世界共享的熱辣美味。 那么,重慶有哪些本土火鍋可以
現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)流行一種“小而精”的門店,指的是那些店內(nèi)面積不超過500㎡的小火鍋店,通過個(gè)性化的裝修、定位、產(chǎn)品,打造特色為門店賦能,這樣的火鍋門店因風(fēng)格突出,體驗(yàn)新奇而深受市場(chǎng)的喜愛。 那么,如果我們也想開一家特色小火鍋加盟店的話,需不需要進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)?培訓(xùn)的內(nèi)容又包含哪些?朝天門火鍋為
四川,是一個(gè)食辣的省份,這里所孕育的每一種美味,都與麻辣的特質(zhì)分不開,像水煮肉片、爆炒腰肝、麻婆豆腐等川菜,以及赫赫有名的四川火鍋,都無法丟掉麻辣的靈魂。那么,你知道吃四川火鍋應(yīng)該涮點(diǎn)什么菜才好吃嗎? 朝天門火鍋分享四道推薦的熱門菜品給你。 一、爽嫩彈口鮮牛肉
成都本就是一個(gè)煙火城市,這種煙火氣不僅來自于川流不息的人潮,還來自于街頭四散的麻辣火鍋香氣,這里火鍋匯聚,每一鍋熱辣的沸湯都向世人展示友好的懷抱,深刻地展示出成都與眾不同的市井氣息。 那么,這么多的火鍋店哪家才是本地人的心頭好呢?我們一起來看看這家在成都掀起打卡熱潮的重慶火鍋——朝天門火
重慶火鍋的產(chǎn)業(yè)實(shí)力遠(yuǎn)超過其他地區(qū),這里的火鍋企業(yè)不僅專注于口味的傳承和研發(fā),同時(shí)還對(duì)菜品、環(huán)境、服務(wù)進(jìn)行了全面的升級(jí),讓重慶火鍋從街邊小食,變成了能登大雅之堂的品質(zhì)美味。但是,重慶火鍋加盟品牌數(shù)量較多,分布較廣,哪家實(shí)力相對(duì)強(qiáng)一些呢? 我們一起來看看有著80余年歷史的朝天門火鍋吧!