火鍋行業(yè),一直處于動態(tài)變化的環(huán)境之中,從過去強(qiáng)調(diào)匠心和味道,到如今強(qiáng)調(diào)特色化,火鍋已經(jīng)不再只是單純的舌尖上的產(chǎn)業(yè)了,而是一個復(fù)雜的多元產(chǎn)業(yè)。為了能在這個行業(yè)之中立足,各個品牌奇招輩出,開始在產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、宣傳方式上制造特殊,打造具有標(biāo)識的特色火鍋。 那么,正當(dāng)紅的特色火鍋加盟究竟如何呢?跟
在各大餐飲榜單上,火鍋一直都在前列。這種即食即涮的用餐方式,既能鎖住食物新鮮的味道,還能帶給人們溫暖的力量,成為萬眾矚目的美食之一。那么,如果我們想開一家火鍋加盟店的話,加盟什么火鍋好呢?本文將教你如何選對品類和品牌! 關(guān)于火鍋加盟品類的選擇: 很多人對火鍋的定義并不清晰,認(rèn)為
品牌餐飲火鍋加盟,已經(jīng)成為一種主流的創(chuàng)業(yè)選擇,加盟人可以依托品牌成熟的火鍋經(jīng)營模式,獲得技術(shù)和開店經(jīng)驗上的支持。但是這種方式究竟好不好呢?對于絲毫沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,同時對餐飲行業(yè)又一知半解的餐飲新手來說,投入會不會有壓力? 朝天門火鍋認(rèn)為壓力主要來源于以下幾點,你只要提前規(guī)避相關(guān)問題,便能加
火鍋店的設(shè)計大有講究,一方面為了符合火鍋的經(jīng)營定位,同時給顧客營造一個融洽、美觀的消費氛圍和環(huán)境,設(shè)計時必須注重美感,另一方面,為了讓每一處空間發(fā)揮可以利用的價值,我們還得加強(qiáng)設(shè)計的實用性。 那么,使用率較高的火鍋小料臺該如何設(shè)計才能做到既美觀又實用呢?朝天門火鍋分享三個設(shè)計原則!
火鍋底料,決定了火鍋是否好吃,而火鍋小料的搭配,則決定了火鍋口味的層次,蘸料搭配有方,自然能品嘗麻辣之外的酸、鮮、咸、香、甜。那么,你知道吃火鍋應(yīng)該怎樣搭配小料嗎?朝天門火鍋分享這8種吃貨私藏的方子值得一試! 1.經(jīng)典蒜香搭配 重慶火鍋的小料有復(fù)雜的調(diào)法,但也
餐飲,是熱門了千百年的民生產(chǎn)業(yè),是關(guān)系著消費大眾和社會發(fā)展進(jìn)步的核心產(chǎn)業(yè)。隨著餐飲加盟熱度的提升,人們將餐飲加盟視作一種合適的創(chuàng)業(yè)形式,從業(yè)者愈來愈多。那么,餐飲項目如此多,選什么好呢?朝天門火鍋告訴你,連鎖火鍋這6大優(yōu)勢突出。 一、無需大廚,美味輕松出爐 大
重慶,被稱為麻辣之鄉(xiāng)、火鍋之都,是一座跨三步即能見到火鍋店的城市。這座城市以火鍋之辣,火鍋之香,火鍋店之多聞名。但是,并非所有的火鍋品牌都對外加盟,有些品牌之小,暫無連鎖化發(fā)展的打算,而有些品牌只專注自營,也不對外加盟。 那么,重慶都有哪些火鍋可以加盟呢?加盟的火鍋品牌中誰人氣比較旺
都知道,火鍋是重慶的“特產(chǎn)”,亦是重慶美食的代表產(chǎn)品,多年來憑借熱辣爽口的滋味和熱鬧的消費氛圍,火遍大江南北,成為具有地域特色的美味,人們只要提到火鍋,便會立馬想到重慶。正是有了這樣的深刻認(rèn)知,所以人們才認(rèn)為做火鍋一定要選重慶的火鍋品牌,這樣才有發(fā)展的空間。 那么,你知道重慶有哪些企
如果你向老餐飲人取經(jīng),問他們開火鍋加盟店有哪些注意事項的話,我相信大多數(shù)人都會提醒你一句:好好選址。選址,關(guān)系著后期火鍋店生意的興旺,對于一個有名氣的火鍋品牌來說,一個好的店鋪位置就是錦上添花,能增加客流,而對于一個人氣不足的品牌來說,好的位置則可以力挽狂瀾,幫你提升人氣! 那么,火鍋店