傳統(tǒng)行業(yè)正在處于時(shí)代革新當(dāng)中,以信息技術(shù)為代表的第三次工業(yè)革新近在眼前,而跨界則成為這場(chǎng)革新的主旋律。當(dāng)電信巨頭們還在舒舒服服地過著壟斷運(yùn)營(yíng)的日子時(shí),以微信為代表的信息技術(shù)型服務(wù)已經(jīng)開始開倉(cāng)取錢;傳統(tǒng)零售商們還在四處圈地過著地主美夢(mèng)時(shí),日益壯大的電商們卻開始將觸角伸到了傳統(tǒng)零售的口袋?;ヂ?lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)和大數(shù)據(jù)對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的重構(gòu)已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí),如何跟上消費(fèi)習(xí)慣的變化,將是傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)身是否成功的關(guān)鍵。
在這場(chǎng)跨界時(shí)代的盛宴當(dāng)中,尚客優(yōu)顯然已經(jīng)走在了前面。在山東省商務(wù)廳公布的較新一批預(yù)付卡備案名單中,尚客優(yōu)集團(tuán)成為了寥寥可數(shù)預(yù)付卡審批的企業(yè)之一,在對(duì)預(yù)付卡市場(chǎng)監(jiān)管日漸嚴(yán)格的時(shí)期,尚客優(yōu)卻迎頭而上,做起了自己的預(yù)付卡,成為了目前省內(nèi)單獨(dú)的一家具有自主預(yù)付卡發(fā)行權(quán)利的全國(guó)連鎖企業(yè)。在這事情背后,更深一層的意義也許更值得人們?nèi)ニ伎肌?/span>
跨界先行者
從酒店到KTV再到快餐
在2009年,剛剛完成上市的七天依靠雄厚的財(cái)力開始在主要一線城市展開激烈的爭(zhēng)奪,而尚客優(yōu)則把握時(shí)機(jī)宣布進(jìn)軍全國(guó)二三線城市酒店市場(chǎng)。準(zhǔn)確的戰(zhàn)略定位使得尚客優(yōu)在兩年內(nèi)成為了經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展史上崛起快的品牌,而尚客優(yōu)在三線城市取得的巨大成功使得眾多酒店品牌開始轉(zhuǎn)身下沉三線城市市場(chǎng)。
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的全面來襲,尚客優(yōu)在此時(shí)卻做出了一個(gè)出乎意料的決定。2010年,尚客優(yōu)宣布旗下寶樂迪量販?zhǔn)終TV開始在全國(guó)范圍內(nèi)運(yùn)營(yíng),尚客優(yōu)正是進(jìn)軍連鎖量販?zhǔn)終TV,從酒店到量K,如此巨大的跨界轉(zhuǎn)變使得許多人并不看好尚客優(yōu)的這一步舉動(dòng),但是現(xiàn)實(shí)卻總是喜歡反其道而行之。寶樂迪量販?zhǔn)終TV一反以往傳統(tǒng)KTV的常態(tài),將連鎖酒店中的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化引入其中,由此帶來的結(jié)果便是在短短兩年時(shí)間內(nèi)迅速占領(lǐng)了全國(guó)市場(chǎng),成為了規(guī)模很大的連鎖量販?zhǔn)終TV。
跨界量K產(chǎn)業(yè)的成功使得尚客優(yōu)進(jìn)一步堅(jiān)定了走多元化發(fā)展的道路。2012年,尚客優(yōu)旗下嶄新的中式快餐連鎖品牌尚客優(yōu)品獨(dú)立運(yùn)營(yíng),已經(jīng)對(duì)于跨界經(jīng)營(yíng)駕輕就熟的尚客優(yōu),這一次也沒有留給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們過多余地,尚客優(yōu)品依靠標(biāo)準(zhǔn)化和地方特色化的雙重結(jié)合,成功從國(guó)內(nèi)眾多連鎖快餐品牌中突圍,成為中式快餐現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)的代表品牌,在全國(guó)范圍內(nèi)迅速開枝散葉。
作為連鎖業(yè)中開啟跨界經(jīng)營(yíng)的先行者,尚客優(yōu)在不到五年的時(shí)間里便完成了從酒店到KTV,再到快餐的多元化經(jīng)營(yíng)道路。而剛剛審批的預(yù)付卡,則是尚客優(yōu)多元化經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)之上的又一跨界產(chǎn)物。
連鎖革新者
單獨(dú)的連鎖服務(wù)業(yè)綜合運(yùn)營(yíng)商
經(jīng)歷了多次跨界經(jīng)營(yíng),尚客優(yōu)成功擺脫了對(duì)于酒店行業(yè)的依賴,避開了國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)巨頭之間的慘烈“巷戰(zhàn)”,這也使得尚客優(yōu)成為了一家與眾不同的連鎖企業(yè)。在2013年第六屆國(guó)際酒店智慧之選峰會(huì)中,尚客優(yōu)集團(tuán)被評(píng)為2012-2013年度酒店行業(yè)“具綜合性智慧之選價(jià)值管理品牌”,尚客優(yōu)獨(dú)特的多元化連鎖經(jīng)營(yíng),使得行業(yè)出現(xiàn)一個(gè)嶄新的名詞:連鎖服務(wù)業(yè)綜合運(yùn)營(yíng)商。
何為“連鎖服務(wù)業(yè)綜合運(yùn)營(yíng)商”,首先得從傳統(tǒng)的連鎖業(yè)說起。“連鎖”一詞在初起源于美國(guó),是用以形容開辦分店的零售商店,開辦連鎖店、實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng),實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)的模式是連鎖經(jīng)營(yíng)的主要手段,以沃爾瑪為代表的傳統(tǒng)連鎖企業(yè)在130多年來對(duì)社會(huì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。在連鎖模式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的連鎖服務(wù)業(yè),是指像這種連鎖酒店和漢堡店這種連鎖餐飲等服務(wù)型企業(yè)?!斑B鎖服務(wù)業(yè)綜合運(yùn)營(yíng)商”則是包含食、宿、行、娛、購(gòu)、健等眾多服務(wù)行業(yè)的綜合連鎖企業(yè),其特點(diǎn)是連鎖類型的多樣性和全面性,尚客優(yōu)便是目前成功的連鎖服務(wù)綜合企業(yè)。
對(duì)于從事傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)的人來說,尚客優(yōu)像是一個(gè)令人頭痛的攪局者,但是對(duì)于消費(fèi)者來說,尚客優(yōu)則是一位值得尊敬的革新者,它為服務(wù)行業(yè)注入了新的標(biāo)準(zhǔn)和新的服務(wù)理念,讓消費(fèi)者在省錢省心的基礎(chǔ)上更是得到了消費(fèi)扶持。目前尚客優(yōu)已經(jīng)涉足了快捷酒店、有檔次酒店、量販?zhǔn)終TV和中式快餐等多個(gè)服務(wù)行業(yè),全國(guó)分店數(shù)量接近900家,服務(wù)人群超過2000萬(wàn)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,尚客優(yōu)正在籌備一個(gè)全國(guó)連鎖的養(yǎng)生保健項(xiàng)目和一個(gè)連鎖影院項(xiàng)目,預(yù)計(jì)品牌籌備投入將會(huì)超過千萬(wàn)元,依舊延續(xù)尚客優(yōu)特有的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。由此看來,尚客優(yōu)正在圍繞酒店建立一個(gè)食、宿、行、游、購(gòu)、娛一體的“大連鎖”服務(wù)體系,預(yù)付卡項(xiàng)目?jī)H僅是尚客優(yōu)“大連鎖”體系的一個(gè)支撐工具,跨界經(jīng)營(yíng)才是尚客優(yōu)未來為主要的發(fā)展模式。